小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于皂化这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【皂化 皂化液】

文章插图
1、皂化的反应保持高温，可以加速分子的热运动，增加分子间的碰撞几率，从而提高反应速度 。
2、以物理的方式不断搅拌溶液，增加分子碰撞的次数，搅拌可以使油和氢氧化钠溶液接触更充分，增加它们的接触面积，使反应更快更充分 。
3、加入醇以使反应液体更充分地结合 。因为油脂可以和乙醇互溶，水也可以和乙醇互溶，所以乙醇的加入打破了水和油不互溶的介质，两种反应物在乙醇的“匹配”中快速反应，加速皂化 。

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