冻萝卜怎么做好吃,冻萝卜怎么做素丸子

冻萝卜怎么做好吃
冻萝卜和冻白菜一样,醒发过来,其实并不太影响食用 。下面用辣椒来炒萝卜条吃 。
将萝卜洗净,切成细条 。
将瘦肉切成粗条 。
将红辣椒和葱切随意好 。
油热后 , 放入葱花和红辣椒炝锅 , 出香味 。倒入适量酱油酱香 。
放入萝卜条翻炒 。
撒上细盐 , 翻炒熟 。
出锅装盘就可以了 。简单好做又辣又香其下饭 。
冻萝卜怎么做素丸子冻萝卜做素丸子的话 。我们先把萝卜解冻 。然后再把萝卜擦成丝 。裹上面还可以放一个鸡蛋 , 我放点盐巴味精,鸡精,花椒 。这样寒起来的话,直接油炸
冷冻羊肉怎么做好吃又简单可以片成薄片下火锅吃,味道会和火锅里的肥羊卷很像,非常的嫩,香 。
还可以做羊肉炖萝卜,做法如下:
【萝卜炖羊肉】
材料:羊肉、白萝卜、胡萝卜
辅料:大蒜、大葱、生姜、桂皮、小茴香、花椒、草果、香叶、陈皮、红辣椒
调料:料酒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱
做法:1.买回来的羊肉清洗干净切成块 , 后续烹饪时羊肉会缩小,可以切得稍大一些 。
2.把切好的羊肉凉水下锅,加入葱段、姜片、料酒能更好去腥,大火煮开后焯水3分钟,待羊肉焯透后控水捞出,并用温水清洗干净 。
3.准备一些香料,有草果、花椒、香叶、小茴香、桂皮、红辣椒、陈皮,把这些辅料放入调料包内,把调料包捆紧后备用 。
4.炒锅内加入少许植物油,先下入葱姜蒜爆香,再加入5克豆瓣酱划开炒散,炒出豆瓣酱的红油 。
5.下入焯水后的羊肉,翻炒1分钟左右,炒出羊肉中的水气,把羊肉炒香 。
6.在锅内淋入适量热水和羊肉持平,加入准备好的辅料包,再加入5克蚝油、3克胡椒粉、2克老抽、2克食盐,盖上锅盖转小火炖30分钟,也可以放入高压锅内炖10分钟 。
7.趁这个时间准备白萝卜和胡萝卜,去皮后切成滚刀块备用 。
8.更换一口砂锅 , 把萝卜码放在砂锅里面,再把炖好的羊肉连同汤汁一起盛到砂锅里 , 煮开后转小火再炖10分钟 。
9.待羊肉和萝卜炖好以后,表面加入一把香菜点缀增香 , 这样一道香喷喷的萝卜炖羊肉即可享用 。
大萝卜冻了怎么吃很简单 , 答主想吃的时候就自己做 。首先将白萝卜切片,不要太薄然后切点辣椒,那种小小的红红的小米椒再次放白糖,多少你自己看,喜欢没那么酸的就多放点最后放白醋,别放太多不然很酸接下来就是等待,我喜欢放冰箱里冻一晚上第二天就可以吃了酸酸脆脆倍儿好吃
冻羊肉怎么炖才好吃1,冻羊肉一块,约300克左右,放入凉水开慢慢解冻,着急用就放微波炉中解冻 。把解冻的羊肉再在冷水中泡1个多小时,充分泡出血水,泡好后多清洗几次 。然后 , 先切成一厘米左右的片,再切成同样厚的条,切成块 。


【冻萝卜怎么做好吃,冻萝卜怎么做素丸子】2,冷水锅中,放入切好的羊肉块,加入2片去皮生姜,滴入几滴高度白酒,锅开后,撇去浮未,捞出用温水冲一下,控干水分


3,热锅倒入l00克花生油 , 放10几粒冰糖,糖化后微微起泡时把羊肉块倒入,中小火炒至每块肉都上色时 , 关小火,倒入红烧酱油一汤勺,料酒一汤勺,八角一个,白芷一个去腥,茴香少量,倒入开水,水要没过肉块2指多 。中小火慢炖 。炖到八成熟时,加入20左右食盐,继续炖,炖到肉熟软入味了,关火 。再焖10几分钟 , 让肉更入味 。

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