【如何清洗猪心 怎样清洗猪心】

文章插图
1、将猪心放进盘子里 ， 用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净 。
2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块 。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压 ， 将里面的凝血排出来 。不过也有些猪心放血比较干净的，血块就会比较少，容易清洗些 。

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