胡萝卜怎么炒好吃胡萝卜怎么炒好吃营养又简单 _生活百科

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1、素炒胡萝卜的具体做法如下：在做素炒胡萝卜之前，提前准备好需要用到的食材：胡萝卜一根，姜片一块，蒜片少量，小葱一段，同时把姜切成细小的块状，香葱切成一小段。
2、2、随后将胡萝卜用刀刮皮，去除胡萝卜的心蒂，然后将胡萝卜切成小片。
【胡萝卜怎么炒好吃胡萝卜怎么炒好吃营养又简单】3、3、随后用锅烧好热水，等待热水烧开，将准备好的胡萝卜片倒入到热水中，小火温煮焯水1分钟。
4、4、接着在锅中倒入少量的食用油，油烧热后，将切好的蒜片、葱段、姜片倒入油锅中，大火爆炒香料。
5、5、倒入已经热水煮好的胡萝卜片，加入适量的盐，白砂糖，鸡粉，生抽，然后大火翻炒均匀。
6、6、最后等待胡萝卜炒熟，这样素炒胡萝卜就成功的做好了。
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