文章插图
1、用料：面线根据个人需求、盐适量、香油少许、新鲜鱼丸适量、蛋饺两、细芹菜或者香葱一根、娃娃菜或者大白菜3片 。
2、鱼丸切片，吃起来不腻，娃娃菜切丝，芹菜切小段或沫 。
3、烧水等水开后下锅煮娃娃菜、鱼丸、蛋饺煮开 。
4、等都熟了后下面线 ， 面线易熟，喜欢吃面汤分开的煮30秒左右下芹菜沫和少于香油，关火起锅；
【清汤面线做法步骤 清汤面制作过程】5、喜欢吃糊糊的可以多煮一会，因为面线本身有盐，根据个人口味加盐或者不加 。

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