【剪螺蛳的小技巧 剪螺蛳的小技巧分享】
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1、剪螺蛳的小技巧:用钳子把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味 。而且吃的时候会更加方便一些 。
2、在清洗螺蛳的过程中要注意挑出死掉的螺蛳,因为死螺蛳是不可能洗干净的,而且很有可能已经发臭了 。
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