|探访兵团“非遗宝藏” ｜大地的馈赠：土碱烧制技艺( 二 ) |非物质文化遗产|田希云|非遗

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由于烧制成的土碱硬度较高，取碱时应用铁钎之类的工具拾取。
土碱烧制技艺传承人田希云：
让更多人了解土碱烧制技艺
六师新湖农场的田希云是国家级非物质文化遗产项目——土碱烧制技艺的传承人， 2012年，他获得“中华非物质文化遗产传承人薪传奖” ， 2018年他还被评为“全国非物质文化遗产保护工作先进个人” 。

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▲非遗传承人：田希云。图源/五家渠TV
田希云非常重视土碱烧制技艺的传承
每到碱蒿子的生长旺季
他都在各个连队
手把手地为职工群众
传授烧制土碱技艺

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▲非物质文化遗产项目传承人田希云现场讲述土碱制作技艺。图源/五家渠TV
为了不使这项悠久的技艺面临失传的风险，多年来，田希云一直致力于土碱烧制技艺的“传、帮、带”工作。截至目前，他先后组织举办了民间传承艺人培训班6期，培训人数达500多人次。

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▲学生们在活动中了解土碱技艺。图源/五家渠TV
作为土碱烧制技艺的非遗传承人
田希云最大的心愿就是
有更多人研究土碱的价值
将它融入现代饮食文化中
让更多人了解它、分享它
今天小编就介绍到这里
敬请关注下期
探访兵团“非遗宝藏”系列
来源/云上兵团客户端
资料及图片/第六师文旅发展服务中心副研究馆员舒国琼、助理馆员刘晓晨
制图/李川江
编辑/李川江责编/贺孜孜监制/王志明
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