中国八大名酒 中国八大名酒是哪八大名酒

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1、中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒 。
2、茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇 , 是汉民族的特产酒 , 与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一 。
3、五粮液五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成 , 在中国浓香型酒中独树一帜 。
4、亳州曾称亳县 , 古称谯陵、谯城 , 是曹操、华佗的故乡 , 汉代酿有酒品闻名著称 。
5、据《魏武集》载:曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法” , 说:“臣县故令南阳郭芝 , 有九酝春酒……今仅上献 。
6、”“贡酒”因而得名(古井贡酒是集团的主导产品 , 其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协 , 自此一直作为皇室贡品 。
7、清代 , 亳州酿有众多酒品 , 《亳州志》载:“酒品 , 高粱酒俗曰大曲酒 , 其高者曰干酒;明流酒又名希熬 , 相传陈希夷先生始造故名;小药酒 , 用药曲蒸成 , 惟夏月饮之可以祛暑;福珍酒 , 其色红 , 其味甜;老酒 , 其香味仿佛绍兴酒;三白酒 , 色白味甜 , 糯米酿成;竹叶青、状元红、佛手露 , 皆高粱酒之染色者” , 可见亳州酿酒业发达 。
8、1925年 , 城内有54家糟坊 , 以“三盛、在源永糟坊”著称 。
9、评选出的中国八大名酒 , 就像1855年法国评选出的波尔多列级酒庄一样 , 是一种历史的既定事实 。
10、在1952年第一届全国评酒会评选出的八大名酒中 , 茅台酒、泸州老窖和汾酒 , 以及张裕公司的红葡萄酒、味美思、金奖白兰地 , 在历届全国评酒会均被评为中国名酒;西凤酒只在第三届缺席 , 鉴湖绍兴酒只在第四届缺席 。
11、这充分说明 , 中国八大名酒经得起历史的考验 。
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