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紫砂壶的选择 , 确实让许多壶友感到困扰 , 特别是初入紫砂圈的朋友 。 或许业内的那句略带虚无主义的话给了你启示:“茶无定味 , 壶无恒型 , 适者为珍 。 ”其实说白了 , 就是你开心就好 。 再深入一层 , 就是:花钱买个我高兴 。
让我们回归正题 。 买壶 , 首先要考虑的两个点:一是你买壶的真正目的是什么?日常使用?投资收藏?还是两者兼顾?二是你偏爱哪种类型的壶?光货的简洁大方?花货的精致奇特?还是筋纹器的严谨有序?找到自己的喜好 , 才能更好地寻找到适合的紫砂壶 。
选购紫砂壶 , 首先要明确目的 。 若是为了日常实用 , 满足基本需求 , 那么选择价格在1000元以内的半手工壶就再合适不过了 。 初学者真的不建议盲目追求全手工壶 , 因为市场上的许多全手工壶其实并非真正全手工 , 多半是半手工甚至手拉胚、机车壶仿制的全手工壶 。 这样 , 你可能会花全手工的价格 , 却买到半手工的壶 , 那就太冤了 。 因此 , 初学者不妨先买个半手工的用 , 省去学费 。 关于全手工壶的透气性更好、泡茶味道更佳的说法 , 纯属胡说八道 , 别信 。 紫砂壶的透气性源于其特殊的材质结构(双气孔结构) , 与壶的半手工或全手工成型关系不大 。
【买壶需要考虑哪些方面?】
若你是投资收藏者 , 我要提醒你 , 务必谨慎再谨慎 。 收藏投资并非易事 , 需要丰富的专业知识和鉴赏能力 , 很考眼力 。 如果你非要涉足收藏 , 建议寻求身边资深壶友的参谋指导 , 切勿轻信商家的胡乱吹捧 。 目前市场乱象丛生 , 许多商家为谋取暴利 , 将普通商品壶忽悠成具有收藏投资价值的艺术品 , 切勿掉入陷阱 。 保持良好心态至关重要 , 切勿贪心 。 至于选择何种类型的壶 , 这完全取决于你的审美需求 , 萝卜青菜各有所爱 , 你觉得好看顺眼就行 , 不必问别人 。 壶是给自己用的 , 舒服就好 。 当然 , 仅凭上述两点来看选购紫砂壶显然是不够的 。 那么 , 如何判断紫砂品质呢?撇开手拉坯、注浆壶不谈 , 这个问题就需要进一步探讨了 。
一、泥的考量
泥料的质感 , 真是千变万化 。 劣质的泥料 , 看起来暗沉、闷哑、僵直 , 或者过于艳丽和怪异 。 而优质的泥料 , 则是自然、温润、凝重、古雅 , 让人一见倾心 。 谈到烧制时火候的控制 , 至关重要 。 欠火候会导致产品无光泽 , 而过火候会导致表面粗糙 。 对于泡养的效果 , 人们应注意 。 劣质泥料经过泡养 , 容易出现贼光 , 而优质的泥料则显得温润内敛 。 要彻底了解泥料 , 恐怕需要深入丁山 , 向专门炼泥的师傅学习 。 但至少 , 我们应该了解一些基础常识 。
紫砂泥 , 这种独一无二的材料 , 其种类繁多 。 不同品种的原矿紫砂泥 , 并无绝对的好坏之分 。 紫砂泥主要分为紫泥、红泥、绿泥 。 每一种泥料 , 都有其独特的特性 , 如吸温、呈色、收缩比等 。 烧制后 , 每一种泥料都有其特色 , 适茶性方面更是各有千秋 。 同一种泥料 , 又可根据稀有程度区分高低 。 例如黄龙山原矿料比周边或外地料相对更少 , 价格自然更贵 。 稀有泥料如大红袍、本山绿等更是价值连城 。 请记住 , 花几百块买珍稀泥料的紫砂壶 , 不过是白日梦罢了 , 现实世界中 , 这样的好事并不存在 。
这样的泥料世界 , 充满了无穷的魅力 , 无论是追求质朴自然 , 还是欣赏古雅凝重 , 都能在其中找到满足 。 当然 , 选择泥料还需谨慎 , 毕竟品质决定一切 。 希望大家在享受紫砂带来的乐趣的同时 , 也能明智地选择适合自己的泥料 。
二、工和型的考量
一把正经的紫砂壶 , 价格从几百元到几万元不等 。 价格如此悬殊 , 除了壶艺人职称和泥料差异 , 主要在于工艺和造型 。 喜爱花货的人 , 注重逼真度 , 因为花货模仿自然界动植物 , 越像越好 , 细节处理也至关重要 。 而钟情于光货的人 , 则讲究对称性和轮廓线过度 。 同时 , 还需通过部件比例体会形态美 。 赏壶如观人 , 讲究各部位比例的协调性 , 整体美观 。 如果效果无法传达 , 赏壶者体会不到 , 那这件作品便不能算作上佳之作 。
高端紫砂中 , 光货鉴赏难度高于花货 , 行家也易看走眼 。 不怕不识货 , 就怕货比货 。 正如徐秀棠大师所言:“上假壶的当 , 只因真壶见得少 。 ”这话虽未从用户角度出发 , 但道理不谬 。 实体店购物时 , 从各个角度对比孰优孰劣 , 高下立判 。 至于价格是否值当 , 全凭自身估量 。 毕竟 , 有钱难买心头好 , 自己开心最重要 。
紫砂壶的制作 , 既关乎艺术又涉及实用 。 一把好壶 , 不仅在于其外观美 , 更在于其功能和手感 。 而不同的壶型 , 也有不同的鉴赏角度和标准 。 无论是花货还是光货 , 都需要对自然有深刻的理解和热爱 , 才能制作出令人满意的紫砂壶 。 而最终 , 还是取决于个人的喜好和感受 , 千金难买我高兴 。
三、功能性
紫砂是日常生活用品 , 我们拿来喝茶 , 而非当作佛像供奉 。 实用是首要考虑的特性 。 常有人质疑:“这紫砂壶口盖为何略有晃动?一把好壶应具备的应是严丝合缝 。 ”若是抱着“仅为观赏”的玩壶心态 , 此言或许尚可理解 。 但若实为品茗 , 则需留意茶叶易卡壶口 , 影响使用 。 如遇此情况 , 需暂停片刻清理 , 否则盖合将成问题 。 想象一下 , 每次注水、换茶 , 都心有余悸地盖壶 , 若失败还需再次拿起 , 清理干净 , 如此繁琐 , 实非品茗之乐 。 至于常遇的“流口水”现象 , 这与其设计搭配有关 , 若因此质疑口盖严密度 , 实乃外行之言 。 反之 , 过于严丝合缝 , 茶叶卡口 , 即便盖合 , 流茶更甚 。 解决办法需视具体情况而定 , 切记实用为先 。 紫砂壶 , 乃品茗之佳器 , 享受茶香 , 而非纠结其微小瑕疵 , 方得真谛 。
四、装饰性
装饰功能各有见解 , 壶上刻字需因壶而异 。 若壶身刻绘 , 须紧扣壶之特色 , 切勿过于跳脱 。 壶字相得益彰 , 壶价与品质随之提升 。 若图与壶不搭 , 壶价难免受挫 。 掇球壶上刻米老鼠显然不妥 , 总之 , 刻绘应与壶身相辅相成 。
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