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“犟茶人”秘密基地茶品“春秋”
犟茶人做茶十余载 , 对茶的高品质有着固执的追求 , 坚持不懈的做好茶 。 犟茶人希望传承老一辈的犟心做茶 , 艰苦创业的精神 , 通过新一代的努力 , 将普洱产品分享给更多的人 , 将普洱茶文化发扬光大 , 让更多人爱上普洱茶 。
甄选头春古树纯料 犟茶人处女作“国贡”问世
云南是普洱茶的故乡 , 也是世界茶树的原生地 。 古树茶 , 则是普洱茶中的一个重要组成部分 , 在人们如今的品饮习惯中 , 古树纯料甚至成为普洱茶行业内的一种追求 。
古茶树是一种不可再生的稀缺资源 , “物以稀为贵” , 原料珍贵且凝聚“犟心” , 这背后是历史与情怀的支撑 , 杯中有茶 , 更有故事 。 初入茶圈 , 虽然琳琅的山头茶让人不知如何选择 , 但古树头春熟普洱不失为首选 。
犟茶人处女作 , 头春古树纯料熟茶—国贡 , 首选古树头春熟普洱 , 茶冲泡后叶子舒展程度好 , 肥大且弹性、柔韧性极佳 , 珍藏三至五年味道更加醇厚 。 国贡入口滋味醇厚 , 苦涩味所化出的甘性让口腔生津 , 韵味久留于口腔、喉头 , 陈茶的能量释放得慢些 , 茶气的表现也慢慢体现出来 , 让人体感舒适心情愉悦 。
专注做源头茶 匠心古法制茶
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“犟茶人”甄选茶园内的古茶树
2021年3月26日 , 经过反复的筛查 , 并对茶园的管理情况和生态环境做了深入的了解后 , 犟茶人甄选到了第一片茶园 , 该茶园位于班章五寨之一的班章坝卡竜 。 而这仅仅只是开始 , 2022年3月11日 , 犟茶人又甄选了一片班章古茶园 , 这一次 , 又是不简单的茶园 , 这片茶园被暂定名为“犟茶人”2号古茶园 。 在之后的道路上 , 会有越来越多的茶园 , 被标注上“犟茶人” ,从产地就做到严苛把控 , 一如既往的用心呈现更多好茶 。
犟茶人一直专注于做源头茶 , 做正山纯料 , 亦专注于茶的工艺 。 在自家的茶园当中 , 犟茶人匠心做茶 , 让茶的味道更加完美 。
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犟茶人制作莽枝红毛丹过程
一直以来 , 犟茶人追求的并不只是名山名寨 , 更追求是茶叶的生态 , 品质 。 骑摩托车两个小时 , 再走半小时路程才能到达的自家曼松茶园 , 这就是最好的证明 。 犟茶人做茶不仅是简单的做好一款茶 , 更是追溯源头 , 让茶叶自己会说话 。 原始森林里面的茶叶 , 入口的干净与生态 , 这种茶叶与环境的浑然天成 , 让人回味无穷 , 走走停停间 , 一款好茶迎面而来 。
求索天然好茶 “春秋”令人神往
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秘密基地茶园生态
当然 , 并不只是曼松的生态让人惊叹 。 原始森林中的茶叶一直吸引着犟茶人做茶的脚步 , 于是 , 秘密基地这片茶园像是被互相吸引般的收入囊中 。
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