《什刹海》很多人都讨厌凤儿 , 凤真的有那么差?凤儿在《什刹海》当中 , 角色是一个外地来北京的打工妹 , 她与庄志斌相识并结为夫妻 , 从出场开始 , 她就一直在餐馆“醉八仙”工作 。
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后来全家人凑钱盘下了餐馆 , 凤儿在剧情中 , 就一直替大家管理着餐馆 , 每日为餐馆操劳 , 从“醉八仙” , 到后面的“庄家菜” , 她一直都是兢兢业业 , 从没有抱怨过辛苦 , 时时想着的 , 都是如何让餐馆生意更好 。
不可否认 , 凤在剧情中 , 是非常想学老爷子厨艺的 , 老爷子只要做菜 , 她就会借机问技巧 , 甚至有时候还用了一些小心思 。
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但是 , 咱们通过剧情也可以看到 , 她是没有坏心思的 , 她之所以想学厨艺 , 完全是想用这份好厨艺来改善餐馆的经营状况 , 让自家餐馆的生意变得好起来 , 不让自己和家人的投资亏本、打了水漂 。
老爷子厨艺好 , 在剧中是大家公认的 , 但总不能让老爷子去当主厨 , 提高餐馆菜品质量吧 , 这样肯定累坏老爷子 。 所以最好的办法自然就是让老爷子授艺他人 , 让被授艺的人继续把厨艺传承下去 , 并用好手艺服务大众 , 把餐馆生意慢慢提高起来 。
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但我们可以看到 , 在《什刹海》的剧中 , 老爷子的儿子们 , 没有一个人愿学习家传的这们厨艺 , 而老爷子的思想又非常传统 , 不愿意家传的绝活传给男性后代以外的人 , 这样不光绝活会面临失传(不可否认 , 中国很多的绝活就是这样失传的) , 自家餐馆的生意也难见起色 。
从凤儿在剧中的表现看 , 她倒不是怕手艺失传 , 而是更关心餐馆的生意 , 看着由自己管理的餐馆生意一天天不见起色 , 自己和家人的投资就快要打水漂了 , 她非常地自责 , 同时也焦急万分 。
【全家人|《什刹海》很多人都讨厌凤儿,凤真的有那么差?】
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如果是你遇到这种情况 , 会怎么办?肯定也会想要用各种办法改善这种情况 。 而凤儿文化水平很有限 , 她能想到的 , 认为最好的方法 , 就是通过学习庄老爷子的厨艺 , 来改善这种糟糕的情况 。
在剧情中 , 老爷子每次做菜时 , 她都会有意无意地 , 跟着老爷子学习 , 模仿老爷子的手法 , 有时还直接问老爷子 , 但老爷子的回答每次都是打马虎眼 。
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谁不想光明正大的学东西 , “自己又不是外人” , 但老爷子就是不教啊 , 凤儿也没办法 , 她也不想用心思、小动作的方式学习厨艺 , 她之所以这样 , 还不都是急的没办法了 。
或许正是她的这些小心思、小动作 , 导致了她被一些观众所厌恶 , 还发弹幕骂她“人品不好啊 , 虚伪啊 , 真讨厌啊 , 这儿媳妇真不行啊”等等的话 , 而这些人对凤的真实动机 , 却不见不闻 , 也不理解 。
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