一、酒精是如何代谢的?
酒精学称乙醇,喝酒以后5分钟左右,即可出现在血液中,30到60分钟血液中酒精含量达到最高值 。酒精的代谢主要经过一下三个程序:
1、消化道粘膜上的乙醇脱氢酶把少部分酒精转化为乙醛(乙醛是对人体有害的,也是导致醉酒的主要原因) 。
2、大部分酒精进入肝脏,通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛;
3、依靠乙醛脱氢酶把乙醛氧化为二氧化碳和水排出体外 。
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二、是什么在影响血液中的酒精含量?
1、酒精代谢能力的影响
导致不同的人酒量不一样,个人不同时间的酒量也不一样 。我们经常会看到有的人酒量特别好 , 甚至能“一直喝”;有的人小酌一杯便昏昏欲睡、迷迷糊糊,属于“一杯倒”;有的人喝酒后曹操变关羽 , 红红的脸蛋瞬间变得“可交了”;有的人酒量一般,虽然心是激动地 , 手是颤抖的 , 可面如平湖,脸色不改 。归根结底这都是因为不同的人体内的乙醛脱氢酶数量基数不一样 。基数大代谢能力强所以导致酒量不一样 。
同样,由于乙醛脱氢酶的活性时间不一样,所以个人不同时间酒量也不一样,例如上午喝酒易醉,下午或晚上相对酒量好;年轻人不易醉,年长者易醉 。所以乙醛脱氢酶的数量基数是影响血液中酒精含量的因素之一 。
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2、饮酒种类、数量的影响
啤酒、白酒、鸡尾酒,清酒、黄酒、葡萄酒,酒的种类千千万,制作工艺不一样酒精含量不一样 , 喝高度酒必然导致血液内酒精含量高 。啤酒度数低但是“踩箱喝”也比喝2两白酒的含量高,更不要提喜欢“深水炸弹”、“三中全会”的 。所以饮酒种类、数量是影响体内酒精含量的关键因素之一 。
3、饮酒、醒酒的环境、方法的影响
“跟帅的喝一杯就倒、跟丑的喝千杯不醉”,“酒前喝牛奶”,“酒后蜂蜜水”“空腹喝酒宿醉,饱腹喝酒陶醉,天天喝酒遭罪”,有的人喝酒就着花生、瓜子、烤鱼片 , 有的人喝酒兑着啤酒、饮料、矿泉水 。饮酒、醒酒的环境,方法不一样也是影响体内酒精含量的关键因素之一 。
基于以上分析,我们能够看出影响血液中酒精含量的因素比较多,变量比较大,不能科学地、普遍地得出确定、唯一的结论 。多久能开车只能做盖然性判断 。
三、多久能开车的盖然性判断 。
多久能开车需要结合个人的代谢能力做个人做主观的盖然的判断,正常体质一般每小时仅能代谢10克至15克酒精,所以喝一杯啤酒或半两白酒,最好等到10个小时后再开车 , 喝2瓶啤酒或低度白酒3两,最好在一天后再开车,如果喝酒的酒精度数更高、量更大,就要过更长时间才可以开车 。一般情况下 , 酒后24小时至48小时体内的酒精能够彻底代谢干净 。所以洪律师建议 , 正常体质,若要开车还是等酒精彻底代谢干净后也就是24小时至48小时再开车 。
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四、隔夜酒仍然可认定为酒驾、醉驾 。
目前,我国已经有了很多由于“隔夜酒”被认定为酒驾和醉驾的案例,裁判文书网可查 , 再此不做赘述 。也就是说,认定酒驾和醉驾不以是否“隔夜”作为标准,仍然以血液中酒精含量作为标准 。“认为已经醒酒了才开车”的仅能作为酌定从轻情节考量,而且还需要自己提供证据证明 。
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