太监和宫女对食是干什么古代宫里太监和宫女对食是指什么 _生活百科

【太监和宫女对食是干什么古代宫里太监和宫女对食是指什么】太监宫女的生活细节，清朝的资料最多，以清朝的宫廷来说，太监宫女吃饭问题，可分为值班和休息两种，首先太监和宫女是不住紫禁城的，除了有身份的女官或随身侍女跟着主子住外，绝大部分人是住在皇城，也就是紫禁城的外城，那有太监和宫女的集体宿舍，大致位置在景山北边儿，休息的太监和宫女到了饭点集体去厨房吃饭，如果是冬天就在宿舍起炉子，去厨房取食物回宿舍下火锅吃。

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图为清末，女官带着两名记名宫女，女官也叫嬷嬷，宫中最大的称掌事嬷嬷，正三品。
当差的太监宫女就比较惨了，基本是不敢吃饱的，因为伺候主子时，身上不能有脏味，不能放屁，不能随意出恭，一旦出了问题，那是大不敬，所有人都要连累受罚，据说慈禧身边的宫人从不吃鱼，因为慈禧讨厌鱼腥味，太监宫女们换着班快速吃一点就完事了，绝不会多吃。

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恭俭胡同，也叫内宫监胡同，清朝时太监住的地方。
晚上值夜的，比如储秀宫内有专门的水房和小膳房，值夜的宫女在晚上11点以后有一次夜宵，由值夜的太监送进来，宫女轮流换着到小膳房去吃。在储秀宫外值夜的太监，在西偏殿的走廊拐角设有铜火盆，这里日夜生着炉子，太监一般在这里吃东西、烤火。

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图为上街采买的嬷嬷。
当然了，太监宫女的伙食是非常丰富的，有肉有菜有水果有点心，平时伺候主子吃饭，未吃完的饭菜都会赏给太监宫女们，然后带回宿舍吃；逢年过节有赏赐，季节性有各种改善，瓜果糕点什么的，冬天吃火锅，都是上好的肉类，据回忆的宫女说鸡鸭肉都属于粗肉，没人吃，但再好的伙食，下人们都不敢吃饱，饮食也有很多限制，以至于有人说，进宫后就没吃过一顿饱饭。
在那个年代能够去当太监，或者是宫女的人，大部分都是穷人，穷苦人的孩子，饿不着就已经不错了，更何况宫里的剩饭剩菜比民间的饭好的不是一点半点呀

太监和宫女对食是干什么 古代宫里太监和宫女对食是指什么

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