3.砂锅放水,将羊肉放入砂锅内 。
4.放入葱姜八角 。
5.倒入料酒,放入盐,老抽,冰糖,桂皮 。
6.烧开,放入党参和山楂片 。
7.烧半小时以后,将胡萝卜块放入 。
8.炖至羊肉烂,加入鸡精调味,出锅即可 。
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你可以说用羊肉做一道:家庭版的孜然羊肉,孜然、辣椒味道浓郁,羊肉鲜美 , 这么好吃的美食 , 做法简单易学,下面是家庭版孜然羊肉需要准备的食材和制作的步骤吧!
需要准备的食材有:羊腿肉、葱、姜、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、耗油、黄酒、淀粉、孜然、芝麻、辣椒粉
第一步:准备羊腿肉 , 切成丁或者是片放入碗中,加入葱、姜、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、耗油、黄酒、淀粉抓拌均匀,放置一旁腌制二十分钟;
第二步:锅中烧油,油温三成热,酱腌制好的羊肉放入锅中炸熟捞出控油,撒上孜然、芝麻、辣椒粉,翻炒均匀,好吃的孜然羊肉就做好了 。
今天这个非常好吃的家庭版孜然羊肉的制作方法,味道浓郁,羊肉鲜美,非常好吃做法超级简单,学会的小伙伴一定不能错过 。
望采纳!
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