咸鸡蛋怎么做好吃烤鸡蛋怎么烤才能好吃 _生活百科

感谢邀请，这个问题问的好，鸡蛋肯定可以烤着吃呀，因为我自己尝试过，烤鸡蛋和卤鸡蛋是完全不一样的口感，而且鸡蛋烤过之后，胆固醇会降低，所以说，烤鸡蛋美味还健康，外面也有人卖烤鸡蛋的，他是事先腌制，煮好，然后穿成串串，发在烧烤架子上烤，生鸡蛋是不能烤的哦！尤其是不可以放在微波炉烤箱里烤，容易爆炸。哈哈，（下次回老家，拍一个烤鸡蛋的视频给大家看看，喜欢关注可以弥漫小厨房！谢谢?。?
原料：鸡蛋、盐、味精、花椒皮、大料。做法：1、将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候.) 。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的味道，如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；2、加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)3、剥皮鸡蛋加入盐、味精，花椒皮，大料，4、接着将鸡蛋放入陶瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，就可以开吃啦！

小提示，鸡蛋与配料按重量比例为:每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克
分离蛋清单独食用，烤蛋清里有蛋白质，不含脂肪，不含胆固醇，预防人类健康的头号杀手，对心、脑、血管疾病，有好处。
【咸鸡蛋怎么做好吃烤鸡蛋怎么烤才能好吃】这个问题不是问题，世界之大，无奇不有，人人都可以有自己的爱好和生存方式，在这类问题上没人限制你的想象，地球是包容的，只要你愿意的事都可以做。

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