杏仁有什么作用和功效杏仁有什么营养价值 _生活百科

【杏仁有什么作用和功效杏仁有什么营养价值】我是一个爱思考的人，平时对我们生活中息息相关的食物营养和作用很关注。就拿我们山坡上长着的野生杏树来说吧，每年每颗树上都是挂满金黄色杏果，无人收获白白被烂掉。因而它的果核却是营养丰富的，既能当饮食用还能有很高药用价值，特别适合现在老年养生生活使用。
据我这想法，今上午就在咱悟空平台上提出吃杏仁对人身体健康有什么益处?的问题，让广大网友来分享一下各自的经验，直到现在为止，悟空给我反馈回七个回答，每个回答我都认真地读了几遍，看来大家对杏仁这药是了解透彻的。
在当今人们的生活条件越来越好下，人们都希望自己身体健康，延年益寿。老年人最想找到一款利用饮食来防病治病的秘方，今天七位网友对杏仁的营养和功效介绍的很详细。我们身边就有养生的好良药，并且是纯天然的食材不去利用，反而要花高昂的价钱来买保健品用呢。
杏仁止咳、美容、通血脉、通肠道是最明显的，只要我们找对方法，长期坚持食用，有病的可治病，无病的可防病。来我介绍一下自己这几年无意中吃了杏仁，竞然把我的类风湿病治愈了。我在农闲时，收集了许多山杏核，每年都要把它一颗一颗捣出仁来，拿到集市卖。我们当地人有个习惯就是到春节时家家都要购买点，用冷水泡上七天多，把毒去掉，再煮熟后和香菜搭配上是极好的一盘菜肴，招待客人时，客人也特别爱吃，杏仁的那股清香味，人们用牙咬着回味无穷。我每次加工时把砸坏了的就吃了，怕扔掉可惜，不经意中把病消失了。有的家庭主妇买了我的杏仁反馈给我说，I她长期吃这东西，有时候泡制当菜吃，有时候和油茶、豆浆一起吃，和她一起相跟的一位女友见她购买，她傻乎乎的问买主说，你买那么多干啥用，买主把内情告诉了女友，女友才惊讶地看出买主的面容好看，不象以前黑瘦难看了。因此说，杏仁确实是一个好宝贝，我们应该好好的利用它，对我们身体健康是有很大好处的。
杏仁那是分两种的一种是甜杏仁，一种是苦杏仁。我们平时吃的都是甜杏仁，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。未熟果实中含黄酮类较多。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤肤的功效。

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甜杏仁性味甘、平，无毒。入肺、大肠经。具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效。主治虚劳咳喘，肠燥便秘。甜杏仁的营养价值《本草便读》："甜杏仁，可供果食，主治(与杏仁)亦皆相仿。用于虚劳咳嗽方中，无苦劣之性耳。"
苦杏仁性味苦、温，有毒。入肺、脾、大肠经。具有祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹。主治外感咳嗽，喘满，伤燥咳嗽，寒气奔豚，惊痫，胸痹，食滞脘痛，血崩，耳聋，疳肿胀，湿热淋证，疥疮，喉痹，肠燥便秘。
购买杏仁当零食时一定要买甜杏仁噢，千万别弄错了，切记苦杏仁不可多食。

杏仁有什么作用和功效 杏仁有什么营养价值

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