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1、动物特有的储能物质是脂肪和糖原 。
【动物的能源物质和储能物质 动物特有的储能物质是什么】2、动物特有的储能物质是淀粉、脂肪和糖原 。脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中 , 是生物体的组成部分和储能物质 。糖原也可以称为植物淀粉,在生命活动过程中起着重要的作用 , 是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源,因此动物细胞中最重要的多糖是糖原 。
3、另外,糖原贮藏于肝细胞及肌细胞浆中,其形状为大小不等的颗粒,遇碘则变褐色,易溶于水,机体坏死后,糖原即受到破坏 , 因此须采取新鲜标本,并及时固定 。糖原不等于糖类,只是糖类的一种 。糖类从组织化学技术的角度分类与生物化学的分类并非一致 。从组织化学的角度,糖类可略分为多糖、中性糖液物质和酸性粘液物质及粘蛋白和粘脂质 。
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