买回来的冻虾怎样储存 买回来的冻虾储存方法


买回来的冻虾怎样储存 买回来的冻虾储存方法

文章插图
【买回来的冻虾怎样储存 买回来的冻虾储存方法】1、保存大虾有两招,第一招:先把大虾清洗干净 , 用牙签挑出虾线 , 放锅中焯水捞出,装入保鲜盒或者密封容器中,再放入冰箱冷藏保存 。这种方法保存大虾,虾肉不会松散,和刚煮的口感一样,如果直接放冰箱冷藏,虾肉会和木头渣一样松散,口感发柴不鲜香 。
2、买回家的新鲜大虾清洗干净后直接装入饮料瓶中 , 速冻一晚上,第二天再把瓶子里加满水,拧紧瓶盖,想吃的时候拿出来化开,和鲜虾口感一样,并且虾头不会掉,虾脖子那里也不会发红,放几年都没有问题 。