夜市小吃,或者市场小摊 , 早餐也可以 , 就看能不能吃苦了 。开店还要租房子,搞装修,招员工,路边摊这些都不要,一个人就可以直接开干 。
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一、凉皮
这个简单几乎每个夜市、市场都会有好几家,选个人流量大的,一个人就可以做,凉皮可以进货,也可以自己在家做,成本也就两块钱,六块钱一份 , 还可以用带颜色的果蔬汁做 , 更有吸引力 。只要分量足,口味好 , 生意都不会太差 。
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二,炒饭,炒面
这个适合夜市,人流量大的街边,或者学校门口 。面 , 和米饭在家提前备好,然后一个快餐盒一份 。需要炒的时候在拿出 。炒的时候放个鸡蛋,豆芽,油菜,一份八块 。需要加肠,加蛋 , 加肉价格还可以再高 。还有就是一定要吧卫生搞好 , 看着很干净 。我有个朋友在大学门口做这个,白天在家备好食材,下午去学校门口卖,一天的纯利润800左右 。
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三、韭菜盒子
我见过生意最好的韭菜盒子就是我家附近夜市的,有个大哥做这个,一个一块钱 。个头不大,里面是韭菜还有点煎蛋碎,每次去买都的排队,而且很多人买都是十个二十个的买 , 还有很多提前预定的 。单价低,但是销售量特别大 。
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四、鸡蛋灌饼
这个比较适合做早饭,或者晚饭,找个好位置 , 只要人流量大,买早饭的多也可以 。有一次早晨我路过一个工厂门口,卖早饭的小车就有二十四个,鸡蛋灌饼就起个,你说他不赚钱能干嘛 。鸡蛋灌饼做法简单,主要就在于面,做出来起泡可以把鸡蛋放进去,还有酱料 , 路边小吃,卫生,口感好,几乎生意都不会差 。
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五,肉夹馍
俺家小区门口有一家肉夹馍,小两口做,饼是现做现烤的,外酥里嫩,肉是龙大的猪肉,一个七块钱,加蛋的八块,生意也是特别好,去聊天得知,每天平均四百多个馍 。现在两口子干了七八年了 。
如果有合适的地址,开好一个街边小吃摊点,比上班拿死工资强多了,怎么做做一年都能十几万甚至更多 。
【现在什么生意最挣钱 现在做什么生意比较好呢】大健康行业就很不错 , 你可以了解下 。
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