胶原蛋白是人体中很重要的一类蛋白质,广泛存在于皮肤、骨骼、肌肉、头发等等,简单来说胶原蛋白的功能就是在人体中帮助支撑、修复、保护作用 。然而我们也都知道体内自然生成的胶原蛋白在年纪过25岁后会急速减少含量,所以适时补充也是必要的 。护理是全面性的,内服外用兼备当然是更好的,饮用胶原蛋白保健品后,里面的胶原蛋白成分会随着摄入体内变成更小分子的蛋白肽、氨基酸,被消化系统分解转化且各自被分配利用 。从食物来说,富含胶质的猪脚、鸡爪是不错的补充来源,不过,通常也带着丰富的脂肪,且调味料也常造成热量负担,而且经由消化系统后,能作用到肌肤表面的蛋白质比例恐怕不那么理想 。最好的方式还是促进身体自发合成并且保护体内胶原蛋白的健康 。
总结下来,可以从两个方面来理解 。
一是内服要营养均衡:我们日常保证摄入足够的优质蛋白(但是调味建议减少),还要多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素(维C是合成胶原蛋白的最强助攻)以及抗氧化物质,减少体内自由基对胶原蛋白的破坏,生活规律、多运动促进代谢、促进血液循环、维持激素平衡正常,人体自己就能供给胶原蛋白 。如果是随着年龄上升,需要更多的补充,推荐你老牛亲研的京城之霜胶原蛋白粉,选用鱼胶原成分,脂肪与热量更低,也更好被人体所分解吸收 。
二是外在的保养防护:依据肌肤问题选择相应的护理产品并做好防晒的保护措施 , 维持肌肤外在的稳定与健康也是维持肌肤年轻紧致的重要途径 。
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分享一个我个人不胖还补充营养的吃法 。
因为我一直特别怕胖,像猪蹄啊肉皮啊这类有脂肪的胶原蛋白吃法我是拒绝的 。去年冬天偶然发现了一个特别容易也不会发胖的甜品 。
准备好电饭煲、银耳、醪糟、少许天然黄冰糖、一颗乌鸡蛋 。
电饭煲多放点水打开煮粥模式,银耳泡发撕碎丢进去煮到开锅跳闸,即该保温模式 。然后你就该干嘛干嘛去,可以用保温闷一天,也可以闷半天,闷到银耳用筷子夹不起来,胶原蛋白就出来了 。想吃的时候再打开煮粥模式,把醪糟、冰糖丢进去煮一会儿,临出锅时把打飞的鸡蛋液倒进去 , 搅拌一下等鸡蛋熟了就可以吃了 。
黄冰糖和普通冰糖不同,天然黄冰糖没有普通糖那么容易发胖 。醪糟中和养胃,银耳一定要多泡,泡久一点再煮 。
如果和我一样怕胖的话,可以不放糖 。我个人吃其实很少放糖,因为醪糟的甜度对我来说就足够了 。
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