【泡面最开始发明出来是干什么的 泡面是谁发明的呢?】

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1、泡面是安藤百福发明的 。1957年的一个冬夜 ， 安藤百福经过一家拉面摊 ， 看到穿着简陋的人群顶着寒风排长队，为吃一碗拉面竟然能这样不辞辛苦，不由使他产生极大兴趣 。他决定研制一种注入开水就能立刻食用的拉面，他相信 ， 对于工作忙碌的人们来说，这可以提供极大的方便 。由于面条不易保存，烹调又麻烦，安藤将自己的住房改成小研究室 ， 试用各种方法，如日光晒干法和熏制法等，结果保存问题解决了，却不能使干燥的面条迅速复原成可食面 。
2、后来还是安藤夫人的油炸菜肴启发了他，他把面条放到油锅里煎炸，把水分炸干 ， 同时又制作了专门的铁框，在煎炸的同时让方便面呈现出规则的容易包装的形状 。“二十世纪最伟大的发明之一”方便面终于问世了 。

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