一百多的酱香型白酒超市卖几十元的白酒是真的吗( 二 ) _生活百科

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【一百多的酱香型白酒超市卖几十元的白酒是真的吗】当然了现在大家都很认同一个说法，也就是纯粮食酒是好酒，像是这种用食用酒精勾兑的白酒会对身体有害，这个说法从严格上来说是不对的，喝酒这个东西是讲究一个量，即便是纯粮食酒，喝的多了，也会对身体有害，而且从另一方面来说，纯粮食酿造的酒是有杂质的，也未必要比液态酿造的白酒健康太多。因为液态白酒的食用酒精本质上也是纯粮食制作的，所以也是问题不大的。

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不过纯粮食酒中没有添加剂这一点是事实，而液态酿造的这种低端白酒，因为太过于辛辣，直接喝很多人是喝不下去的，所以就需要加入各种添加剂来进行调味，比较常见的就是各种香精，通过人工的调味，让这些酒产生各种各样的香味。所以从这个角度上来说，这种十几元的白酒中的添加剂喝多了肯定是不好的，不过这还是一个度的问题，一瓶液态酿造的白酒当中的添加剂，肯定是不如一瓶饮料多的，所以也无需太过在意，总不至于有人拿普通的低端白酒当水喝吧。

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关于勾兑白酒很多人认为所谓的勾兑白酒就是不好的酒，或者是工业酒，这个答案也是错误的，因为从目前来说，已经不会存在用工业酒精来勾兑白酒的情况，以前这种酒是严重损害身体健康的，所以早就已经被明令禁止，抓住就会面临非常严重的惩罚，而且现在食用酒精的酿造成本也很低，所以也不会有人铤而走险再使用工业酒精了，所以即便是用食用酒精进行勾兑酿造的液态白酒， , 也绝对是安全的。

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另外勾兑这个词语其实是酿酒厂经常用的一个词语，并不是说使用酒精才叫勾兑，即便是纯粮食酿造的固态酿造白酒，也会使用勾兑的手法，就比如说我们常喝的茅台酒的某些系列，有时候就是用茅台老酒，以及茅台新酒勾兑而成的，因为很多新酒香味不够，所以想一些老酒来调味，因此就有了勾兑这个手法，让酒更加醇香浓厚，因此并不是所有勾兑的酒都是质量差的，有一些勾兑酒无论是从口感还是香味儿，都是相当突出的。

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如何分辨白酒就目前而言，液态酿造法的白酒都是相对比较廉价的，从十几块钱到几十块钱的都有，一般100元以下是很难有纯粮食酿造的白酒，除非是那种小作坊。而固态酿造的白酒矿价格都要高一些。因此我们在购买的时候要根据自己的需求来购买。我们在看白酒配料表的时候，如果配料表中只有粮食和水，那么这个酒就是固态酿造白酒，也就是纯粮食酒，当然价格也就相对高一些。而我们如果看配料表，存在食用香精或者食用酒精的配料，那么就是液态酿造的白酒，这种白酒就是我们所谓的低端白酒，超市里卖十几块的白酒就属于这一种，当然喝是没有问题的。

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结语超市里卖的十几块钱的白酒是绝对可以喝的，而且会有很多人喝，因为喝酒这件事情并不是所有人能够舍得喝好酒的，

一百多的酱香型白酒 超市卖几十元的白酒是真的吗( 二 )

一百多的酱香型白酒超市卖几十元的白酒是真的吗( 二 )