学做蛋糕难不难要多久学做蛋糕容易吗 _生活百科

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冬天，又干又冷，大家为了抵御寒冷吃的也多是口味比较重的食物。人在这种状态下久了，对瓜类的清香就有一种无法抗拒的向往。
【学做蛋糕难不难要多久学做蛋糕容易吗】近两年，各种一小时到家，两小时到家的app，如雨后春笋一般崛起，网纹瓜更是在某个app上以“甜到炸裂”为江湖称号，牢牢的霸住第一网红的宝座，所以，你在吃的时候如果还是切瓣儿，切块儿，就不够与时俱进了，今天我们来一起做一个切片儿的网纹瓜蛋糕吧！

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6寸戚风蛋糕 1个
（点这里获取戚风蛋糕做法）
网纹瓜半个
香缇奶油
淡奶油 300克 | 砂糖 24克

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网纹瓜半个

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去皮去籽

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切成圈圈

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准备一个圆模戚风蛋糕

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分成三片

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奶油香缇打成这样

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一片戚风蛋糕,抹上淡奶油,放上蜜瓜圈圈

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再抹上香缇奶油

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重复7-8,在蛋糕顶放上香缇奶油

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侧面抹平

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顶面收平

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收刀

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用小抹刀做出纹路,摆上蜜瓜球,完成

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敲黑板时间，说点儿值钱的
1.香缇奶油打到图中的状态就可以了，这个状态下的香缇奶油口感最好
2.蛋糕体中间的奶油，每一层都要抹得均匀，厚度要一致，不要露出蛋糕体，否则蛋糕吸收了水果的水分，会影响口感
3.这款蛋糕只能用支撑力比较好的圆模戚风，中空戚风不可以
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你是想做裱花师还是想做烘焙方向的呢，这俩有区别，裱花师需要的技巧手法多，面包烘焙师需要掌握烤炉和各种制作知识。如果想专业系统的学，以后为了工作开店可以来石家庄欧米奇，咱们是全国连锁的大学校，零基础实操授课

学做蛋糕难不难要多久 学做蛋糕容易吗

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