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日本银壶凝注了手工匠人的千锤百炼,故赞颂银壶,即是赞颂制造银壶的手工艺人 。手工是自然的、人性的最好体现 。从江户时代开始,有中川净益、玉川堂、山川孝次、秦藏六、尚美堂、石黑光南、一鹤斋等众多名家名堂,比较完整、全面地体现了日本银壶的系谱与制造水准 。
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日本银壶的工艺之美中蕴涵了日本工匠之魂,即是谨慎、固执、极致——追求技艺的不断突破以及美的极致,也展示了时代的风貌 。日本银壶具有浓郁的民族特色,既是传统工艺的传承,也是传统文化的载体 。从贵族重器到百姓的日用之物,其功能性、审美性和艺术性的逐渐结合,使得方寸之间包含万千气象 。
日本银壶沿用至今,充分体现了其卓绝的功能性 。历代手工艺人的不息传承和孜孜以求,尊奉茶道精神的茶人的倾爱与使用养护,让银壶没有被替代也无法被替代,这也是中日文化交流的有力见证和延续 。
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关于日本银壶,你想知道的都在这了纯银是一种美丽的贵金属,在地壳中约占亿分之五 。《禹贡》一书中有“唯金三品”之语,是把银与金、铜并列,可见在距今4000多年前我国便发现了银,是人类最先发现的金属之一 。
我国古代的银质茶具品类多样、功能齐全 , 银壶作为古代的水器、酒器与茶具,是具有一定的历史的,但是在历史的长河中,茶具类型逐渐减少 , 我国的银壶制作也出现了断代现象 。与此同时,日本银壶在我国市场上却逐渐火爆 , 销售大涨,出现了“银壶热” 。
日本的银壶设计已经成为世界公认的“匠人产品” , 其作品已世界闻名、远销各国 。日本银壶所具有的独特民族气质,体现出了自从唐代茶文化进入日本之后,其茶文化的优秀传承 。日本的金属工艺有着悠久的历史,其二战前就开始发展,到1913年后达到强盛期 , 至今为止,日本文化的传承也是全世界数一数二的 。他们独有的海岛地理环境,养育出了众多具有浓厚民族气质的匠人;而且日本国家面积小、资源少,成就了当今日本银壶设计风格独特的简洁洗练与含蓄高雅 。
日本银制品的出现约与中国唐代同期,与中国唐文化不无相关 。日本的茶文化由我国唐代时期传入,发展至今基本没有出现断代,其茶文化的绵延造就了现在银壶设计的传统风格 。而且日本这一民族独有的传统与现代相结合的风格,已经成为“日本制造”的代名词,其银壶设计的轻薄灵动便是其代名词的完美体现 。
日本的银壶、杯、盘、皿等茶道具等出现在江户中后期,一开始是宫廷、贵族所专有,后来才慢慢在民间流传 。日本银壶茶壶,质地细腻、造型高雅,是很多人送礼或自用的首选 。
此外,银壶也因其养生效果而更加火爆 。英国科学家发现,和用沸水泡茶相比 , 用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好 。
研究表明 , 茶叶在壶中煮沸5分钟 , 可以使其中吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰 , 饮用在壶中煮制5分钟的茶水1小时后,血液中的抗氧化剂水平上升45% 。而银作为贵金属也有其独特的作用,它具有最佳的杀菌功能,用在茶道中烧水能非常明显的改善水质,提升茶汤,补充微量元素,可平心境、暖肠胃、舒精气等 。
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