中午饭怎么做即简单又好吃中午饭做什么好吃 _生活百科

你好，很高兴回答你的问题。我是每天上班都带饭的。今天我就来跟大家分享一下我的经历。希望对你有帮助。
每周的菜我们会周末早上去早市买好，因为周内上班，没时间。

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如果明天早上做饭，需要用到肉类，头天晚上就从冰箱冷冻层应该拿一块肉放到冷藏层，第二天早上起来，肉已经解冻了，可以立即加工处理。因为我明天要做的菜是青椒炒肉和西红柿鸡蛋。
所以提前准备好食材：
肉一块，青椒2个，西红柿2个，鸡蛋3个；
辅料：葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐；

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做法如下：
1、早上6：00准时起床，先将肉洗好，切片或者切丝随你，然后用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉用手抓匀后腌制10分钟；
2、准备煮饭，淘好米，电饭锅蒸上；
3、将青椒洗净切丝；准备好葱、姜、蒜切片；

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4、西红柿用开水烫一下，可以快速剥皮；
【中午饭怎么做即简单又好吃中午饭做什么好吃】5、打三个柴鸡蛋放入碗中，撒入一点点盐和胡椒粉，用筷子搅拌；
6、10分钟到了，米饭应该煮好了，拔掉电源；让米饭焖一会；
7、然后热锅冷油放入花椒，再往腌制的肉中倒入一点点食用油，再手抓匀。
8、转至中小火，将肉倒入锅中，翻炒几下，然后将姜、蒜放入肉中，继续翻炒，直至变色后捞出备用；

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9、将青椒放入过锅中翻炒几下，然后需要调料的可以加点，也可以不加，根据个人口味；
10、将肉放入青椒中翻炒均匀后，即可完工。
11、下面开始炒西红柿鸡蛋，就用刚才炒肉的油，放入鸡蛋，搅拌几下，划散，盛出备用；

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12、将西红柿放入锅中翻炒，然后加入生抽，盐等调料后继续翻炒几下，然后将鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，加入葱段，撒上鸡精，就可出锅了。
中午的菜就做好了，下面就打包带走吧（公司有微波炉，中午热一下就可以吃了）。
现在已经6：40了，赶紧准备早餐，然后洗漱去吧， 7：30之前一定要出门，不然九点之前到不了公司。

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至于做菜的视频教程，大家可以看我的主页，有视频也有文章，希望大家喜欢。
我每天都是这样准备的，不知道对你有没有帮助，如果对你有帮助的话，点个关注再走呗！感谢！
中午饭能做哪些好吃又简单的饭？
那要看你是喜欢吃面食还是吃米饭了。喜欢吃面食的话，可以煮一碗肉汤面，营养又简单。要是喜欢吃大米饭的话，就可以炒几个小菜。如：孜然包菜，莴笋炒肉片，酸辣小河鱼。这些菜做起来也是非常简单的，一个菜就要两三分钟就可以出锅了。
分享一个孜然包菜的做法简单又快速。
1.把包菜撕成小片，洗干净备用。
2.姜切丝，蒜切片，小葱切小圈。(喜欢辣椒的可以放两个干辣椒)
3.起锅烧油。油热放入葱姜蒜爆香。然后倒入包菜，翻炒一分钟，放入食盐，生抽，继续翻炒。炒至生菜软塌了，放入孜然粉，鸡精，葱叶，拌匀就可以出锅啦！

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