您好 ， 我是咸鱼淡饭 ， 一个爱做饭的男人 ， 秉着一个人也要好好吃饭的原则给大家分享各种家常美食的烹饪 。关注我，了解更多美食！包菜 ， 乃老百姓餐桌上最为家常的一种蔬菜，可以说只要会烧饭的人都会做而且能做出来的一道菜品 。每种的做法都有自己的特色，吃过各种做法包菜，我还是对我接下来要讲解的做法最为欢喜，众所周知包菜叶子?。?下面的菜梗粗 ， 很多的做法都是在锅里快速的翻炒调味起锅，但是菜梗往往都是生的，很是影响对整道菜的口感 。恰巧我昨天有发一期手撕包菜的视频，像我这样做的包菜，不生硬 ， 做法简单，一学就会！
以下图片均来自我本人的作品截图：
文章插图
食材以及辅料：
【包菜怎么做脆 炒包菜怎么炒好吃】包菜一颗、腊肉少许（肥肉最佳）、葱、蒜、干辣椒、老抽、生抽、耗油、鸡精、盐 。
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