Hello,大家好 , 我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞,今天我们分享一下三文治的做法~!
三文治是一款简单的西式食物,以三片面包夹煎蛋、肉类、奶酪、蔬菜等 。做法简单、吃起来方便,当做早饭、下午茶或者宵夜再好不过了 。
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做法如下:
1、取三片吐司面包,两边涂抹黄油,用平底锅小火煎制金黄 。
2、煎一个鸡蛋、一片火腿 , 有条件可以煎两片培根 。
3、番茄切片,取两片备用 。黄瓜切片备用 。球生菜撕成和吐司一样大小备用 。
4、面包中加入以上食材,涂抹蛋黄酱,再加一片芝士 。
5、修去吐司的硬边 , 分成两等分或四等分就好了 。
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【小贴士】
1、吐司千万不要煎焦,黄油不要抹太多 , 浅浅一层即可 。
2、食材自己随意添加,喜欢的加大蒜进去都没事 。
3、黄瓜换成俄式酸黄瓜口感更好 。
4、芝士可以选择安家的芝士片,实在不行,马苏里拉也可以,水芝士也可以,自己喜欢就好 。
5、涂抹蛋黄酱可以 , 涂抹番茄酱也没错 。
6、煎个鸡扒、牛扒放在里边也可以,加一点肉松会更好吃 。
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美食就应该随心所欲,按自己的喜欢来,只要不出格,自己做的东西吃起来就是比较香 。题主将面包换成黄瓜,倒不如换成球生菜包裹食材更方便 。或者可以直接拌一个蔬菜沙拉也行 。没有热量,就不要放黄油及芝士了 , 化不了吃起来会很腻 。
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我是阿骞,专注美食,经常会发表一些关于美食的看法,分享一些美食的制作,喜欢的可以关注支持一下哦~!END
食无定味,适者口珍,没有正宗,只言传统,厨无止境,精益求精
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