糖从哪里来糖从哪里来 _糖从哪里来

古代，水果算得上是普通人能吃到的最甜的东西。只有运气极好的人，才能偶尔吃上蜂蜜。
【糖从哪里来糖从哪里来】蜜蜂酿蜜的原料是花蜜。勤劳的蜜蜂从花朵上吸取花蜜，然后反复咀嚼，直到花蜜变得粘稠，再飞回巢穴，把嘴里的花蜜吐进蜂巢里。许多蜜蜂日夜忙碌，花蜜也积少成多。

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部分工蜂会留在蜂巢里，它们扇动翅膀，促进蜂巢里的空气流通。通风有助于水分蒸发，等大部分水分都蒸发后，花蜜就变成了浓稠的金黄色液体，这时候你就可以把它叫做“蜂蜜”了。500 朵花的花蜜才能酿出一勺蜂蜜。
冬天来临，百花凋谢，蜂巢里的蜂蜜就成了蜜蜂过冬的口粮。

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但并不是所有蜂类都酿蜜，只有蜜蜂才这么做。蜜蜂原本只生活在亚洲、非洲和欧洲。很久以前，人类如果想吃蜂蜜，只能采集野生蜜蜂的蜂巢。后来，人们终于学会了用中空木桩和空箱子引诱蜜蜂筑巢。这样一来，蜜蜂既能采集蜂蜜，又能帮助庄稼授粉，一举两得。

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在欧洲人来到北美洲之前，这片大陆原本没有蜜蜂。不过，北美洲的原住民也有糖吃，他们想出了从枫树上获取糖的方法。早春时节，原住民在枫树树干上割开一道口子，就会有汁液流出来。他们把汁液装进桶里，放在寒冷的户外静置一段时间，汁液会分为上下两层，上层是由水结成的冰，下层是甜甜的棕色液体，这就是枫树糖浆。把冰去除后，就得到了糖浆。
文章摘选自《好奇号》

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