其次,在食用芡实时,也不能一次过进食过多,要适量为好,最好不超过50克,而且在吃芡实时还应该要用慢火将芡实炖煮至烂熟,吃的时候还须细嚼慢咽,这样才能起到较好的滋补作用 。
最后,在使用芡实时还要注意是使用生芡实还是炒芡实,因为芡实都使用可以分为生用和炒用两种,而且它们各有一些不同的作用,一般来说生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实则以健脾开胃为主 。
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关于芡实是什么?不再回答,自己百度!说一下如何食用~食用的芡实可以分为:干的,新鲜带壳的,新鲜去壳的!干的一般都是煮粥煲汤来用,最好提前冷水浸泡一下,新鲜带壳的一般都是煮熟以后当零食吃的,俗称鸡头果!果肉Q弹,新鲜去壳和干的吃法差不多,煲汤,煮糖水!
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