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【菠菜的营养价值和功效与禁忌 菠菜有什么营养价值?】菠菜中含有丰富的维生素C、维生素K，还有矿物质，每100死菠菜约含82毫克维生素C、411毫克钙、26毫克铁和4毫克锌，以及347微克叶酸菠菜还可以美容养颜，预防便秘 ， 降低血脂等功效 。
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