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控制体重要纵观全天的饮食,如果早餐和中餐摄入的热量过高,即便晚上不吃或吃的很少 , 减肥也可能会无效或收效甚微 。所以要健康的减肥,需要在平衡饮食的基础上,调整饮食结构 。
对于许多上班族来说 , 早晨和中午可能都是很随意的吃,只有晚上才有了充足的时间来犒劳一下自己的胃 , 因此晚餐也是最容易多吃的一餐 。对于这部分人晚餐的吃法就显得尤为重要 。
如果其他两餐和以前一样吃,晚餐减少一半的能量摄入,可以减重多少?如果想减肥,晚餐必须要少吃一点,只吃5分饱或7分饱 。(前提是其他两餐不增加食量)
一般而言 , 早餐占全天能量的25%-30%,午餐和晚餐各占30%-40% 。我国轻体力劳动者每天需要能量为:成年男性2250千卡,女性为1800千卡 。以女性为例,晚餐按33%的能量摄入计算 , 如果减少一半的能量摄入,每天就是300千卡,如果减掉的是纯脂肪,大概是42.9克,一个月大概可以减掉2.6斤左右 。而实际上在减肥的过程中一起丢失的不仅仅是脂肪,还有肌肉和水分,加在一起可能会减掉更多 。
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减肥时晚餐该怎么吃
1、如果想减肥,晚餐不要吃的太晚,比较好的状况,是距离休息至少3小时 。这时胃里食物残留不多,不会影响夜间的睡眠质量 。
2、我们常说早餐好、中午饱、晚餐少是有道理的,晚餐不宜过饱,尤其是减肥期间,适合吃5分饱——7分饱 。
五成饱:这个时候 , 你肯定觉得是不饱的 , 如果这个时候让你结束进食,你会觉得很不满足 。而且你肯定还想再找些别的东西吃,或是距离下一餐还有段时间就会觉得饿了 。
六成饱:比五成饱往前进了一步,这时 , 你可能有些许的满足感 , 但是你一定会在下一顿正餐来临前就感到饥饿 。
七成饱:是指你没觉得吃的特别饱,胃部也没有饱胀的感觉 。但是你可以明显感觉到已经不饿了,即使这个时候要求你停止进食也不会觉得不满足 。并且,你可以坚持到下一顿正餐来之前 。
3、饭后不要总躺着或坐着看手机、玩游戏 , 饭后20分钟后可以做一些温和运动 , 比如广播操,散散步 。饭后一个半小时后,可以跑步和瑜伽 。
4、养成细嚼慢咽的习惯,改变吃饭顺序,先吃青菜,再吃富含蛋白质的食物,如豆腐、鱼、肉等,最后吃主食 。
5、可以试试减肥餐,不必完全节食 , 可把原来的晚餐食量减掉一半 。建议水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜,以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合 。可适度补充蛋白质 , 吃清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,不宜超过50克 。
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减肥期间全天的饮食原则减肥期间其他两餐也不要多吃,需控制高脂肪、高糖、高盐的食物,养成运动的习惯 。要把握以下原则
一、减肥要吃营养密度高的食物
要想减肥有效 , 要降低的是食物当中的能量,但是不能降低食物的营养素密度 。
营养素密度是指在等量的食物当中,同等量的热量里含有多少对我们的身体有用的成分 , 而不是容易使人发胖的成分 。假如说一种食物中脂肪含量高、糖多、或者精白淀粉、糊精含量高,而维生素、蛋白质、钙、铁、锌等,对我们身体特别有益的成分少,那么你常吃这种食物一定会长胖,这就是营养密度低的食物 。食物的营养密度越低,在进食量相等的情况下,人就越容易发胖 。
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