文章插图
1、把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，缺点是大蒜瓣会碎 ， 不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜 ， 炒空心菜等 。
2、把大蒜头放微波炉加热 ， 7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了 ， 大蒜头也熟了，这适合立刻要用的情况 。
3、水泡法，用于为饭店加工，量大的情况，而且大蒜头瓣要完整 。实践证明大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮 ， 很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整 。
【剥蒜方法 怎样剥蒜】4、把大蒜头瓣，放在密封容器里，用力摇，实践证明这种方法只适合刚刚买来的大蒜头 ， 如果放了一段时间皮有些干的就不行，这种方法不太适用 。
- 怎么养蚯蚓生长速度快 养蚯蚓生长速度快的方法
- 竹笋放冰箱怎么保存 竹笋放冰箱的保存方法
- 壁虎怎么养 壁虎养殖方法
- 熏肉怎么保存 熏肉的保存方法
- 鳄龟怎么养长得快 养鳄龟方法
- 银镯子不带了怎么保存 不带的银手镯保存方法
- 盆栽九里香的养殖方法 盆栽九里香的养殖方法和注意事项
- 火焰龟怎么养 养火焰龟方法
- 野生黑枸杞怎么保存 野生黑枸杞的保存方法
- 声音是怎样从一个地方传播到另一个地方的