大地|酱紫FM | 谷雨之时( 二 ) 水田|大地|时令|节气|戴胜|雨水

人间四月天，谷雨是留了一手芳菲的。清顾禄《清嘉录》诗曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。 ”此花便是牡丹花，又称谷雨花、富贵花。谷雨时节，牡丹绽放，争奇斗艳。一场不大不小的谷雨下来，白牡丹素如生绢，红牡丹艳如绫绸，眉目间尽是凝脂香膏。恍惚间，谷雨时节，有永嘉竹间的山野气息，也有盛唐艳压群芳的娇贵之相。
谷雨前后，椿芽也正当时。 “雨前香椿嫩如丝” ，很多地方有吃香椿的习俗，叫“吃春” 。将枝头的椿芽采来，去蒂，清水稍加浸泡，切碎，与鸡蛋液搅合均匀，文火煎炒至金黄即可。
谷雨是春天最末，时不我待，很多藏了许久的信息弥漫开来，在大地上奔走相告，热烈如一缕缕温润的春光。（羊城晚报2022年04月14日A11版责编：吴小攀）
来源 | 羊城晚报
编辑 | 艾心
校对 | 何绮云
审核 | 谢杨柳
签发 | 鲁钇山
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