食用油三级和一级哪个好( 二 ) _生活百科

8、大家常说防止摄入过多的热量，我们要吃好油，当然这个说法肯定不会有错，但大家也要知道，即使是非常好的橄榄油，多吃我们也是会长胖的，它的热量也不会很低，所以，我们要少吃油，吃多样性的油；

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写到最后，还想啰嗦几句，食用油是一级好还是三级好？通过以上的分析，我是能够说服自己的，因为，假设这个等级指标非常关键，那么这些食用油的生产厂家，就会将其当做重要的卖点，进行宣传，当下，这个指标相对来说，消费者其实了解甚少，佐证了这件事情；
一级或者三级，大家完全不必过多的纠结这件事情，按照自己的喜欢、按照家人的口味，购买各种各样的食用油，在吃油的过程中，油的多样性，也可能代表了我们通过其摄入了更多的的营养成分，因为我们不能吃单一的油；

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您好，我是秋天的燕子，很高兴回答你的问题。
一级好
其实这些“级别”指的是食用油精炼程度。食用油精炼是指提炼出食用油里的一直物质，使其稳定性更强，保质期更久，烟点（炒菜时油开始冒烟的温度叫2烟点）越高。你可以看到，精炼程度也就是“级别"越高，食用油的色泽就越浅越清亮,但精炼时把食用油里的营养成分也提炼出去了。
一看色泽。一、二级大豆油为微黄或无色，三、四级大豆油为黄色或棕黄色。
【食用油三级和一级哪个好】二看透明度。合格的一、二级大豆油应澄清、透明。
三看有无沉淀物。合格的大豆油无悬浮物、无沉淀物。
四闻、尝。合格的一、二级大豆油无气味，口感良好。三、四级大豆油具有大豆固有的气味、滋味，无异味。

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