我国的茶文化 _生活百科

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什么是中国的茶文化？我们经常谈到茶文化。都认为中国茶文化，博大精深。但谈到它的博大，往往是指它的生产量，它的覆盖范围。再就是讲他的茶道，以及茶道的程序，所用的茶具，茶叶的种类，茶叶的生产历史。
我今天要讲到的是透过上面这些表面的外在的东西，来探究中国茶文化。任何一个东西的普及，从上层贵族普及到平民百姓。都离不开经济两个字。由于受中国传统文化的束缚，中国人之间碍于面子，不愿谈钱也就是这个经济活动中重要的部分。由于不谈钱，所以当老百姓需要的时候就只能去求。按照经济学的观点。有需求就会产生市场。有了市?。?为了追求更大的价值。就会去扩大生产。从而把市场做得更大。但最早期，它是作为一种药，它能治?。?但老百姓家里没有。最早的茶是唐高僧陆羽发现的，他在诗经里做了详细的记载，包括茶树的介绍，茶叶的制作。这对茶叶技术的推广产生了巨大的作用。但这个时候，茶叶的生产量仍然很少，主要是在寺庙里种和制作。
另外，寺庙还是一个传播场所。达官贵人，富商巨贾，他们做完佛事，往往要被留下用茶。茶对这些人留下了良好的印象。所以逐渐在上层被推广开来。形成了当时的宫廷茶宴，寺院茶宴，文人茶宴。茶叶在当时也很贵。正是它的价值的存在，所以茶叶生产量逐步扩大。随着生产量的扩大，茶叶价格越来越低，这时候，普通老百姓就能喝得起茶了。有了茶接着产生茶具。
影响茶叶生产量扩大的另外一个因素就是胡人对茶的需求也越来越大。由于胡人的饮食习惯。他们已离不开茶。同时茶叶也传到了藏地。
丝绸之路的开通，也对茶叶的生产生产量的扩大起到了作用。
历来茶叶属专营产品。由朝廷专管。为朝廷创造了大量的税收。
茶叶的出口促进了对外交流。
茶叶也对巩固边疆起到了重要的作用。在茶叶产地，还有一种茶叫边关茶，就是专门运往边疆的。在历史上，曾经有朝廷对边疆少数民族地区，用茶进行控制。
茶叶满足了人们的生活。为朝廷增加了经济效益。巩固了国防。这时我们再来谈文化。真正的长久的文化。根深蒂固的文化，他一定是扎根于老百姓。服务干需求的。
茶分高中低档。茶具也有粗细之分。喝茶的程式也有繁简之别。这些东西都是外化的东西。同样也是以需求而定。有的人为了显示高贵，搞了一套复杂的程序。有的人为了表演，又搞了另外的程序。但我们中国的老百姓一直遵从大道至简。表外的东西很容易学。灵魂的东西却难学。广大的需求，广大的老百姓的需求就是灵魂。在这些需求之下形成的纷繁复杂的程序也好，表演也好，也都是为需求服务的。
这就是我对中国茶文化的经济学的理解。欢迎各位朋友讨论。

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【我国的茶文化】什么是中国茶文化？每个人都有每个人的理解，自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶，说明茶是中国人生活的必需品，也是一种生活习惯。为什么又说琴棋书画诗酒茶呢？这里的茶应该说的就是茶文化了。禅茶一味，茶如人生，不就是茶文化的核心内涵吗？茶作为日常饮品，养生之品，养性之品，修炼之品，不同的人，不同的方式，不同的境界，起着不同的作用。茶里乾坤大，品者意味深。茶文化由来已久，不同的时期作用也不一样，不同的地域用途也不一样，普通人为的是消暑解渴，消食提神，养生保健。文人雅士，则是谈古论今，吟诗作画，陶冶情操。一饮一品作用不同，文化差异也就大相径庭。中国茶文化兴盛于唐宋，乃至延伸到海外，东南亚等国家，日本，韩国的茶文化在中国茶文化的基础上进一步发扬光大，直至今天某些方面还很有特色。今年5月21日被立为“国际饮茶日”，这是中国茶文化走向世界的大好机会，茶文化作为中国文化的核心代表之一，一定会承载着中国文化，中国智慧，造福全世界，健康全人类。