本溪有什么特产小吃【本溪有什么特产小吃,本溪小市有什么特色】
本溪特产主要有马家烧麦、长宽猪蹄、老边饺子、桓仁大榛子、桓仁大米等 。
马家烧麦:
马家烧麦是本溪的传统特色风味小吃,选用优质的面粉、大米粉为主要原料,再配以牛肉,精盐,酱油等配料,经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的马家烧麦十分筋道,醇香可口,营养丰富 。
长宽猪蹄:
长宽猪蹄有着非常悠久的历史 。制作工艺十分考究,选用优质的猪蹄为主要原料,再采用祖传的制作秘方精心制作而成,吃起来酥嫩可口 , 鲜香美味,回味无穷 。
老边饺子:
老边饺子的制作工艺十分考究,选用优质的面粉、猪肉为主要原料,再配以时令蔬菜,先将肉馅煸炒 , 然后用鸡汤或是骨头汤慢煨 , 最后制作出来的老边饺子香醇美味,回味无穷 。
桓仁大榛子:
桓仁有着非常优越的地理自然环境,四季分明 , 降雨集中,光照充足,非常适合榛子的生长 , 所种植出来的榛子色泽光滑,果大皮红 , 果仁饱满,口感脆香,营养丰富 。
桓仁大米:
桓仁大米晶莹剔透 , 洁白光亮,煮后香气扑鼻 , 吃起来松软可口,还含有多种营养物质 。
本溪小市有什么特色本溪小市特色有羊汤
说起特色羊汤,当属本溪小市羊汤了,小市羊汤基本上是每个来本溪的人都要去吃一顿的大餐,将羊肉及羊血、肝和肠等杂碎预先煮好切成小块,放在小锅加热羊汤煮,汤汁变成乳白色的时候,将汤汁、肉、内脏等盛起,调料可以放入白胡椒,胡椒粉、盐、辣椒粉、味精、葱末和香菜按自己的口味加,汤鲜肉美,趁热吃 , 鲜美无比 。
辽宁本溪有哪些特产1、桓仁山参
桓仁山参,系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品 。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下,自然生长15年以上的人参 。
富有八山一水一分田的桓仁满族自治县地处长白山脉,是生长野生人参和灵芝等中小药材的重要产地 。特别是人参产业 , 几百年来一直是山区人们致富养家的重要渠道 。
2、辽砚
辽宁本溪所产辽砚,在100多年前就被视为砚中佳品,并曾作为清代帝室的贡品而名震关东 。辽砚,又称桥头石砚 , 是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成 。辽砚的品种推陈出新,其加工技术亦更加成熟完美 。
3、桓仁大米
桓仁大米,原名京租米 , 产于辽宁省桓仁满族自治县 。桓仁县位于辽宁省东部山区,环境优美,水质良好,浑江流域一直是优质水稻重点产区,其米质洁白如玉,做饭清香可口,早在清朝时,桓仁大米就被列入皇室贡品 。
1949年以后,桓仁大米被国家指定为招待高级外宾专用米,桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地 。2006年,国家质检总局批准对桓仁大米实施地理标志产品保护 。.桓仁满族自治县种植水稻历史悠久 。
4、连山关刺五加
春季伊始,正值播种、植树的大好时节 , 连山关镇紧紧依托刺五加产业优势,吹响了向“全国刺五加之乡”进军的号角 。截止目前,连山关镇已新栽植刺五加3500亩,用苗60余万株,进一步壮大了刺五加产业基地规模 。
为做大做强连山关刺五加产业,使该产业实现规范化和规模化发展 。今年,连山关镇摩天岭村与老百姓签订协议,承包了1200多亩耕地种植刺五加,并采取间作方式套栽桔梗、威灵仙、黄芪等地产中药材 。
5、桓仁京租大米
京租稻产于桓仁满族自治县四河乡,是全国独一无二的名贵水稻,曾是清光绪年间专供皇帝膳用的御用贡米 , 其特点是清香可口,营养价值高桓仁京租大米 , 产地位于辽宁省本溪市桓仁县 。
6、桓仁山核桃油
桓仁满族自治县“山核桃油”通过国家地理标志产品保护审查 。与会专家对“桓仁山核桃油”申请地理标志产品保护的名称、保护范围;产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论 。专家组一致认为,“桓仁山核桃油”具有较强的地域特色 。
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