养胃这个概念很有中国特点,应该是从中医的“治未病”概念演化而来 。此外,“养”这个概念应该与道家有关 , 具有防病强身、益寿延年的意味在里面 。
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因此,在胃还没有出毛病的时候,就好好的“养”才有功效;如果胃病已经很严重了 , “养”是治不好胃病的,赶紧到正规医院治疗才是上策 。
提到养胃,吃饭讲卫生应该是第一法则 。现代医学已经证实 , 大部分胃病都与幽门螺旋杆菌感染有关 。幽门螺旋杆菌在一般环境里很容易消除,但习惯于共用餐具、分享食物、嘴对嘴喂食的人,被感染的机会就很大;此外,吃了不干净、发霉变质和生冷难消化的食物 , 也会让人得肠胃炎,损害我们的胃 。
养胃的第二法则,就是养成良好的饮食生活习惯 。吃饭要有节制,不可暴饮暴食,八分饱即可;吃饭还要有规律,不能饥一顿饱一顿;吃饭速度要慢一些,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;少喝酒、不抽烟,这些都是伤胃的最主要原因 。
养胃的第三法则,就是多吃容易消化的食物,少吃难以消化的食物 。胃的作用主要就是消化食物,这方面的负担越轻、胃的功能就保护得越好 。易消化,不等于不消化,没营养 。只吃液体食物,软的食物也是不行的 , 所以要做到营养均衡,食物多样性 。要以清淡和细致的饮食为主 , 不要吃太多肥厚和粗糙的食物 。
祝愿您有个好胃口 。
饮食规律定时 , 细嚼慢咽就行 。
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