我们无法知道第一个吃大蒜的人 ， 到底是怎么想的，不过他确实很勇敢 。
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至少在公元前4000年的时候 ， 两河流域的人已经开始食用大蒜 。古巴比伦最早开始大规模种植大蒜，人们应该是意识到了这种辛辣食物的好处：提高人的抗病能力 。
【大蒜中药作用与功效 大蒜的典故】人们对疾病的恐惧，让大蒜成了物美价廉的神药 。古埃及人迅速跟进，把大蒜当成了力量的来源，大量食用 。修建金字塔的时候 ， 聚居在一起的劳工容易诱发传染病，于是大蒜成了标配 。
这种神奇的食物，紧接着传到了地中海地区 ， 西方医学的始祖级人物希波克拉底，认为大蒜是包治百病的药物 。那些参加古希腊运动会的人 ， 累了就往嘴里赛一粒大蒜，瞬间就精神了——这可能是最早的兴奋剂了 。
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