一,水果类零食
水果含有丰富的维生素、水分、矿物质、以及膳食纤维,热量低的同时增强饱腹感 。营养健康同时帮助身体补充水份,是不错的下午茶零食选择 。
水果虽好,但种类众多,热量也有高低之分,像榴莲、菠萝蜜、荔枝糖分比较高,尤其减重期间还是建议吃橙子、哈密瓜、草莓、蓝莓等,含糖量不高又能补充丰富营养的水果 。
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二,酸奶
酸奶内含优质的蛋白质有助于增加饱腹感 , 有助于运动后的肌肉修复和生长 。同时促进肠胃的蠕动,在吃沙拉的时候也可以试着把酸奶拌进蔬果沙拉里一起吃,增加口感 , 热量也很低 。
不过大家也要注意选购 , 酸奶和风味酸奶不是一回事 , 风味酸奶们为了丰富口感加入各种坚果、谷物、糖浆等配料 , 热量也相应增加不少 。且像“优酸乳”等听起来就像和酸奶是一家子,但却并非发酵型酸奶,充其量只是含奶饮料 , 蛋白质含量不到1%,营养价值更是无法和酸奶相提并论 。
当然了 , 即使是真正的酸奶 , 也含有一定的热量 。以100毫升计 , 脱脂酸奶含57大卡热量 , 全脂酸奶含72大卡,因此每天喝1-2杯为好 。
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三,坚果类零食
坚果也是不错的健康零食 , 我相信大家都不陌生 , 小小一颗却富含不饱和脂肪酸 , 更有多种矿物质和维生素 。不过坚果油脂含量相对高些,每天吃个30克,约为手掌轻轻抓一小把的程度就差不多了 。
而且大家一定要吃原味的坚果,什么盐焗的、奶香的,再好吃也最好别碰,他们从名字开始就疯狂暗示你内含大量盐分和奶油,减肥的朋友请自动自觉回避 。
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四,蔬菜类零食
蔬菜也能当零食?是的,像毛豆、番茄、黄瓜等蔬菜,完全可以作为零食 。这三种零食蔬菜,首先有一个共同的优点就是——含水量高 。毛豆,含水量接近70%,番茄约为80-90%,黄瓜更是高达95%,同时,它们也继承了蔬菜界的另一个优良传统,就是自带丰富的膳食纤维 。延长饱腹感 。
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不过夏天到了,不少人喜欢用白糖拌番茄吃;黄瓜也喜欢加入麻油、味精、盐、糖等切丝凉拌……在这里劝大家一句 , 既然是当做(减肥)零食来吃,就不要大费周章调味了 。番茄和黄瓜都可以洗净直接生吃,毛豆虽要煮熟,但用清水煮熟即可 。
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