饺子馄饨云吞抄手的区别 抄手,馄饨,云吞,水饺的区别( 二 )


【饺子馄饨云吞抄手的区别 抄手,馄饨,云吞,水饺的区别】水饺和馄饨、抄手、云吞虽然都是带馅的水煮面食,但水饺和它们在包法,形状和口感上都有所不同 。水饺是用饺子皮包的,馅大;而馄饨、抄手、云吞其实是同一类品种,只不过叫法不同 。它们是用馄饨皮包的,馅小 。沪苏浙皖地区叫馄饨;西南地区叫抄手;福建、两广一带叫云吞 。这是我所知道的 。还有其他地区的不同叫法,请教各位网友!