请问水饺、馄饨、抄手、云吞、饺子有什么区别吗？你怎么看？
食无边、良有界，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑 ， 深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！馄饨、抄手、云吞这几样小吃，应该算是一种，中国地大物博，所以同一种小吃 ， 在不同的省份，它的叫法不同而已；
在我们国家的北方地区，通常都叫做馄饨，在广东，因为广东话发音的问题，馄饨在广东地区通常叫做云吞、在福建地区叫做扁食、在四川它又叫做抄手、在我的家乡湖北，可以叫做混沌，也可以叫做水饺；
饺子 ， 比较好理解 ， 无论在南方还是在北方，大家都知道饺子其实就是说的是北方饺子 ， 在题主的这道问答题中，虽然叫法很多，统一叫法之后 ， 其实就是这么两种小吃：
1、北方饺子；
2、馄饨;（抄手、云吞、扁食）
文章插图
对题主的问答题，进行分析之后 ， 我们现在简单的来说说说这两种小吃的区别 ， 北方饺子和馄饨它们两者之间的区别如下：
1、首先是馄饨皮和饺子皮的区别：制作馄饨皮的面粉多半选择高筋面粉，蛋白质的含量高，面粉的筋度强；
制作馄饨皮时，往往会往面粉中加入鸡蛋和食盐，这样做，可以比较容易的将馄饨皮擀的又薄又大，一般馄饨皮都是正方形的 ， 6厘米乘以6厘米；
2、制作北方饺子的面粉多半选择低筋面粉和少许的高筋面粉，低筋面粉无筋，质地松软、表面平整，饺子皮多半都是圆形的，中间厚边缘?。?
3、馄饨煮熟后馄饨皮是透明的，而且煮至的时间也短 ， 煮饺子由于饺子皮相对来说比较厚 ， 在煮至的过程中，需要加入3次清水，经历所谓的“三沉三浮”；
4、北方饺子的馅料比较丰富，种类也多 ， 荤素皆可、猪肉、羊肉、海鲜鸡蛋即可调制成饺子馅，蔬菜也可以做成饺子馅；
馄饨的馅料比较单一，就是纯猪肉馅，另外馄饨重汤料，没有蘸料，而北方饺子几乎没有汤料 ， 但可以有少许的蘸料；
5、饺子和馄饨的外形也不一样 ， 馄饨是一坨，饺子则是明显的是一个，馄饨的个头比较小，饺子的个头比较大，馅料也相对多一些；
6、吃的时间也不尽相同 ， 馄饨多半是在早餐时分食用，北方饺子则相当于是主食，可以不分季节，一日三餐皆可食用；
文章插图
对于饺子和馄饨，我怎么看？
在武汉的街头巷尾，好吃的馄饨店 ， 比较多，武汉虽然天气寒冷，但也算是南方地区，对于南方人来说，爱吃馄饨，作为早餐还是挺喜欢的；
北方饺子也爱吃，但相对来说，街头巷尾的饺子店比较少 ， 特别是有名气、有品牌的老店几乎没有，可能是我孤诺寡闻，大家可以给我留言，有空时我也按图索骥 ， 去尝尝；
北方饺子超市有速冻的销售，速冻饺子吃得比较多，但是吃馄饨一定是去那些知名店铺，现点现吃；
文章插图
写到最后 ， 还想啰嗦几句，我们这边的小朋友，可能是吃馄饨比较多，大多数小朋友都是能够清晰的分辨饺子和混沌的；
最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您；
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文 ， 在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食 ， 在这里希望我们能够给您！
- 饺子皮用高筋面粉还是低筋的 饺子皮用高筋粉还是低筋粉好
- 香菜饺子的做法大全 香菜饺子馅怎么做
- 云梦四时歌进不去怎么回事云梦四时歌无法登陆闪退黑屏解决方法
- 澎湃新闻消失的小马云
- 多功能智能家庭控制中心!云罐Plus评测
- 形容民风的成语大全
- 形容鹰的四个字成语
- 风云十大兵器排名 风云中的十大神兵
- 适合孩子吃的饺子馅有哪些 什么馅的饺子最好吃小朋友
- 十大奇葩形状云朵 UFO着陆云？