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春节等你回家的不只是爸妈,还有那些可爱的食物!家乡最正宗的味道 , 香气夺门飘十里,记忆心头不忘怀 。我来和大家来普及一下安徽宿州灵璧的美食 。走过路过千万不要错过 。这个是泡鸡腿和猪蹄子,虽然卖相不是特别好,但是吃起来有肉的紧致感,吃到嘴里辣呼辣呼的,就像是到了人间仙境一样 。
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这个是灌肠,把姜切成片再切条切沫,混合所有调料放入盆里搅拌均匀,让盐和糖融化,啰嗦一下,五香粉一定要用宏仁堂的,腊肠好吃的秘诀全靠这个五香粉,加点生抽,把调料搅拌均匀倒入肉里,带上手套就赶紧搅拌,边搅拌边用手抓,让其入味 。肠衣冷水泡四五个小时,提前泡好 , 冲洗干净 , 套在灌肠器上准备灌肠 , 是不是看着看着就带有画面感,想迫不及待砸碎屏幕把图片舔个十八回 。
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回锅肉,是我最最最喜欢的一道特色菜,不同的地方有不同的做法 , 吃起来的味道也不尽相同 。回锅肉真是一道几乎人人爱吃的菜,小编我也经常吃,一碗米饭,一盘回锅肉,很是享受 。不过我提醒大家,这最正宗的回锅肉并不是用那个五花肉,而是用二刀肉(猪臀尖)做的 。
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这个猪蹄和猪骨头并不是大家表面看起来真的平素无奇,这是我们这边的一道秘菜 , 不能随便的透漏 , 反正是很好吃很好吃 , 在外面打拼的几年,最让我惦念的就是它喽!
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没错,这个就是小黄瓜,就是大家眼前看到的这样,并没有什么特殊之处,但为什么我要把它列到特产里面,拿出来提一提呢?那是因为这个黄瓜种植的技术和普普通通的不一样,有特殊的伎俩!
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这就去鼎鼎大名的咕噜肉,清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区,也顺理成章最先接触粤菜,加上他们喜爱甜酸的口味 , 因此咕噜肉深受他们欢迎 。另一方面,广东人亦是最早侨居欧美地区的中国人,并于当地开设粤菜餐馆,更使咕噜肉普及起来 。现时世界各地唐人街的很多餐馆,都有咕噜肉的供应,通常会附送白米饭或炒饭 。这咕噜肉别小瞧它 , 它可是我们的镇县之宝?。?br/>
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说了这么多,大家是不是特别嘴馋,想来我的家乡吃这些名菜呢?嘿嘿,别着急,听我慢慢解释,我来说句实话,只求大家不要打我 。这个确确实实是我们这里的特产 , 但是,这些并不能吃,因为他们是石头变的 , 对的,你所看到的这些,都是石头,都是石头,都是石头!大家有没有听过一句流传千年的一句话 , 灵璧奇石甲天下!我们灵璧,有的只有奇石,但是话说回来,我们这里的居民个个都是大厨,做的饭菜堪称一绝?。∠麓斡谢崂次业募蚁缈匆豢窗伞?
【甜品是素食吗 过年的时候吃什么美食】您问哪有您爱吃的喜欢吃的好吃的美食;介绍您知道:素食自己做;甜食学着做;您没事我有空可以共同交流经验 。就怕您瞧不起人哟
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