自制豆豉的做法 民间制作豆豉的方法( 二 )


【自制豆豉的做法 民间制作豆豉的方法】豆豉是没蔬菜时的下饭菜,回锅肉必备 , 我们这里用的主要是麻豌豆,先煮熟捞起凉干就加佐料,生姜盐花椒拌匀装袋密封好,气温高一个星期就可以吃了,天冷的话就半个月