反正我家的烤箱现在做的最多的就是做纸杯蛋糕、蛋挞、鸡翅 , 当然也做过我们大人吃的 , 烤排骨、烤鱼、烤生蚝、烤五花肉等 。
做奥尔良鸡翅,鸡腿,整鸡 。方法写在后面超级简单 , 根本不存在新手不新手,你看一眼就是老手 。
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想当初我就是为了这个买的烤箱
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制作方法超简单,简单到你再也不会出去买奥尔良的任何食物吃
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下面告诉你我的制作方法:
首先 , 把原料用奥尔良料加少许蜂蜜腌2小时以上,这里建议头天晚上腌制放保鲜层第二天再做更加入味,另外大块的料比如鸡腿或者整鸡用牙签或者铁签扎点小孔更容易腌透 。
然后,烤箱调到上下加热模式180度,把原料放入烤盘塞进烤箱里,下面接油盘别忘了垫上点锡纸免得后面难收拾弄脏你心爱的烤箱,关上门烤制10分钟 。大块料的要略久一点 。10分钟后带好你买烤箱送的防烫隔热手套拉出烤盘给食物翻个面再烤10分钟 。这里注意一点,烤鸡或者五花肉之类会出油的食材是不必刷油的 。
再然后 。没了 。如果非要有第三步,那就是小心烫嘴 。
打开烤箱的那一刻香气弥漫 , 祝你用餐愉快 。
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你好,我是头条和西瓜视频的美食达人厨房小笔记,二十年厨房工作经验 , 专注美食家常菜视频制作教程 。很高兴为您回答这个问题 。关注厨房笔记哥,从此下厨没坎坷!
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