大家好我是老王 , 玉米馒头没做好,家里人说难吃,有什么办法能够加工变美味 。我的回答是:玉米馒头没做好有很多种方法让他炒成美味 。第一种就是做成天妇罗馒头片 。第二种就是粘上鸡蛋液煎一下,类似于法煎(西多士)的做法 。第三种就是大家都喜欢吃的烤馒头片 。这几种方法都可以让馒头分分钟就变成美味 。
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【玉米面馒头怎么做松软好吃窍门 玉米可以做馒头吗】1.【天妇罗馒头片】:天妇罗是日本人的做法,把食材裹上一层面糊用油炸,制做成的美食 。郭德纲的段子不是说了吗“中国是大饼卷一切,日本是万物皆可天妇罗” 。说白了天妇罗就是个油炸食品,油炸馒头片也是非常好吃的 , 不要说油炸馒头片了,什么食材用油炸了好像都很好吃 。要不然也不会出现万物皆可天妇罗了 。炸好的馒头片再配上炼乳更加美味,其实就是金银馒头中的金馒头切成片了 。
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2.【法煎馒头片】:法煎是酒店中西餐的叫法 , 是把吐司面包切成片 , 再去掉四周的硬边,裹上一层鸡蛋液煎熟的一种食品 。也是我们在网上常见的西多士 。网上看见的西多士有的淋上果酱,有的夹上火腿肠 , 酒店里的法煎就一个煎面包片,为什么说法煎和西多士是一个东西呢?因为酒店里的自助餐果酱和火腿肠都是单独供应的,为了照顾不同口味的人,就不放在一起了,客人喜欢怎么吃就怎么吃 。
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3.【烧烤式馒头片】:这个很好做了吧,大家吃烧烤时经常点的烤馒头片 , 家里没有烤炉也没有关系?。玫绫踔苯永泳托辛? ,电饼铛预热倒点色拉油,放上馒头片烙成金黄色 , 撒上点盐,辣椒面,孜然粉再稍微烙一下就行啦 。
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【总结】:制作馒头没做好还是需要找找原因,是没有发起来,还是出现发酵不均匀,有的地方发起来了有的地方还是死面的情况,或者是没掀锅时很好一掀锅就塌了 。根据发生的情况找原因,才能够解决馒头做不好的情况 。
以上就是我的回答 。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王 , 一个爱做饭爱烘焙的老王 。看了我的回答希望对您有所帮助 。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看 。如有问题可以在下方留言交流 。本问答是原创回答,未经许可禁止转载 。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者 。
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您好,玉米馒头没做好 , 做的程度是什么样子的,才能再加工 。
平时我也喜欢做玉米面的馒头,其实很好做的,只要面发好就没问题 。
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