你知道长期喝牛奶会怎么样吗? _生活百科

牛奶主要营养成分是钙和蛋白质，是非常方便的食物来源。一般推荐成人每天饮用纯牛奶300克，100克普通牛奶的钙含量一般是100mg，蛋白质含量是3.2克左右，每天饮用牛奶能够保证钙和蛋白质的摄入，是最简单的营养摄取方式。

1岁之前的宝宝推荐纯母乳喂养，无法做到的可以用配方乳粉，不能饮用普通纯牛奶。1岁之后可以饮用纯牛奶，选择全脂牛奶，不要用脱脂或低脂奶，因为宝宝生长需要牛奶中的脂肪以及其中的脂溶性维生素。
牛奶选择纯牛奶，巴氏奶或者高温灭菌的都可以。牛奶主要作用是补充蛋白质和钙，非常不推荐选用各种“花式牛奶”，比如巧克力奶之类的风味牛奶，一是蛋白质和钙含量低于普通奶，二是其中会有糖的加入，不利于健康。
至于品种，巴氏奶口感可能会略优于灭菌奶，所以选择哪种主要还是看个人口感。另外，巴氏奶一定要低温保存，选购时要留意是否陈列在冷藏柜中，且冷藏柜是正常运行状态。一些小店在常温下销售的巴氏奶不建议选择，微生物在常温下生长会加快，影响饮用安全。如果想出行携带，也建议选择灭菌奶，避免巴氏奶因保存不当发生食品安全问题。
另外，不论国产奶还是进口奶，从正规商场超市购买，避免选择一些“傍名牌”的“山寨产品” ，选择大品牌才是给自己和家人的最好保障。
牛奶的营养成分组成比例适宜，易被人体消化吸收，小小一杯牛奶蕴含超高营养，是婴幼儿、青少年、孕妇以及老年人群理想的食物选择之一。

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牛奶颜色呈乳白色，味道温和，具有特有的奶香味，仔细品尝还有一股甜味。牛奶是蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素、水等组成的复合乳胶体。牛奶中的蛋白质含量平均为3% ，由酪蛋白、乳清蛋白和乳球蛋白组成，以酪蛋白为主。其消化吸收率较高，必需氨基酸含量及构成与鸡蛋相似，属于优质蛋白来源，因此，每天喝一杯牛奶是一个不错的习惯，补充优质蛋白质和钙等营养物质。
长期饮用牛奶可以减少高血压、减缓骨质疏松、补钙、助睡眠等好处，但如果是肾病患者不宜一次性大量饮用牛奶，以免增加肾脏负荷。另外，最好不要空腹饮用牛奶。在食用一定的碳水化合物食物后再饮用，例如馒头，面包片，玉米等。

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