腌制白条鱼干的做法白条鱼怎么晒干 _生活百科

白条鱼:不同的地域，叫法也各不相同，有的地方叫餐条，有的地方叫蓝刀；虽然叫法不一样，但垂钓方法大同小异。

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白条鱼基于其容易垂钓而且营养价值高，做法简单，所以很多钓友都喜欢钓白条鱼。
【腌制白条鱼干的做法白条鱼怎么晒干】但是由于白条鱼出水容易死亡，经太阳暴晒很快就会变质发臭，所以白条鱼的保鲜问题也成为了广大钓友头疼的问题。
下面我就分享一下平时垂钓白条鱼的保鲜方法；
1.垂钓过程的保鲜:
白条鱼出水容易死亡，原因就是缺氧，在垂钓的时候，盛装白条鱼的工具最好选择用鱼护来装，鱼护要留三分之一出水面，以方便它们出水面吸氧，这样可以保证钓上来的白条鱼在几个小时的垂钓过程中都活蹦乱跳的。

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2.回家途中的保鲜:
相信很多钓友都是开车出去垂钓的，那么在回家途中，不给白条鱼提供足够的氧气，那么白条鱼肯定会因为缺氧而翻白肚了；为了避免这个问题，钓友们可以选择网上购买一个带电动充氧泵的鱼护箱来装鱼回家，只要一边回家一边给白条鱼供氧，就可以保证它的活性了。

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3.宰杀后的保鲜:
垂钓白条鱼很容易就会爆护，一时半刻吃不完，但又要保持它的鲜美，钓友们可以先把白条鱼去内脏宰杀干净，然后用个泡沫箱子放些冰块和白条鱼一起放进-15℃的冷冻室，那样保存半个月都还是一样鲜美哦。
总结:白条鱼越新鲜肉质才会越鲜美，钓起来的白条鱼，只要保证它在水里的氧气量充足，它就不会因为缺氧而死亡。
白条无论在何时何地都深受钓友们的喜爱，尤其在如今鱼资源匮乏的时间段里。

腌制白条鱼干的做法 白条鱼怎么晒干

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