鸡蛋对人体的作用及功效醋泡蛋对人体有什么好处 _生活百科

中医食疗法历史悠久，源远流长。一醋加一蛋便是这瑰宝之一，简称醋蛋液。
【鸡蛋对人体的作用及功效醋泡蛋对人体有什么好处】醋蛋疗法用在了成千上万的病人和健康人身上，效果显著。据统计，醋蛋液对高血压，脑血栓后遗症，气管炎，失眠，便秘，慢性胃炎，风湿病疗效显著。对结肠炎，肩周炎，痔疮，牙疼，心脑供血不全，坐骨神经痛，神经衰弱，盗汗，口臭，腹泻等病亦有效。

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醋蛋液制作及用法
9度优质米醋，约二两，洗净的鸡蛋一枚，浸泡2天。这个时候蛋壳已经被软化仅仅剩下一层蛋膜，用筷子戳破把流出液和醋一起搅拌均匀再放置一天。
这是一周的用量，每天起床后，用汤勺舀两勺，兑上2-3倍的温开水，可以加些蜂蜜调匀再空腹喝下。
醋蛋疗法适用于绝大多数人，老少皆宜。但胃酸过多者，或者用醋后胃部不适，低血压病的老人等不宜食用。肾炎病人，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方，这个相信在得相应病的时候医生会告诉你忌口的食物。

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每个人的体质有差异，有人吃几个蛋就有明显效果，有的吃几十个才刚刚有效，贵在坚持。吃4个蛋，可以停一周再吃。只要身体无不适感，可以长期服用。当然并不可所有的疾病通过醋蛋液来治疗，它是一种辅助疗法，有病要及早医治，再通过养生食补来达到更加可喜的效果。
据统计，醋蛋液对高血压，脑血栓后遗症，气管炎，失眠，便秘，慢性胃炎，风湿病疗效显著。对结肠炎，肩周炎，痔疮，牙疼，心脑供血不全，坐骨神经痛，神经衰弱，盗汗，口臭，腹泻等病亦有效。
不过，说实话，我本人虽然比较喜欢这类用醋泡的食物，不过，对这种过度渲染的表达方式委实是有些反感的。
醋蛋没有那么强大的作用，不要迷信。如果上网上看的话，醋泡这个，醋泡那个，几乎成为了包治百病的良药。完全忽视最基本的医疗常识。
而且上述的描述，实际上是没有真正的临床验证的。可是我不能说这个东西没有好处，至少对胃肠道是有一定帮助的。比如消化不良之类的问题有帮助。蛋的话，中医角度是有一定的养阴补虚的作用的，醋的话，也有健胃消食的功能。
还有一点要注意，如果有胃溃疡之类的问题，胃酸过多之类的问题，不要多吃这类东西，反而对胃没有好处。

鸡蛋对人体的作用及功效 醋泡蛋对人体有什么好处

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