【催熟柿子最快方法 四个快速催熟柿子的小方法】
文章插图
1、准备一个成熟的苹果或者香蕉,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,温度如果超过24°,一般四五天时间柿子就可以成熟 。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的 。
2、按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子 。一周后 , 取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用 。
3、把柿子在白酒里面均匀的滚动,使柿子的每个地方都能沾到白酒 。找保鲜膜把柿子包起来 , 放置三四天左右柿子就会成熟 。这是因为白酒有催化和发酵的的作用 。
4、找到自己家里的米缸,将青柿子埋入大米中 , 尽量不要露出柿子,埋的深一点 。经过一周之后柿子即可成熟 , 取出清洗干净就能食用 。
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