春节美食的寓意过年的美食代表的意义 _生活百科

在台湾省过年最有意义的小吃可多了，而且都和吉祥如意祈求来年能过的更好有很大的关系，由于小吃太多了，我就介绍几个有代表的吧！
【春节美食的寓意过年的美食代表的意义】菜头粿-这个是用白萝卜和米粉做的小吃，很多人当早餐或是下午茶吃，他的意思是菜头=彩头～大家过年就是要好彩头
红龟粿-小时候在那个比较缺乏的年代，过年才吃的到红龟粿，那是用糯米和食用色素做成类似糍粑口感的年糕，里面一般夹着红豆馅或是花生馅这些口味，那为什么要叫“红龟”呢？因为除了他的造型会做成长寿龟的形状外，主要也是用来大年初九天公生当天祭祀用，那天是用红龟粿向天公祈求家中人平安健康，长辈们能长寿安康，等拜拜完后小孩子就会开心愉快的吃甜蜜蜜的红龟粿了
发糕-发糕可以说是过年家家户户一定会有的小吃甜品，因为发糕的寓意就是发财，大家当然都希望新的一年能财源广进嘛，所以发糕不但要吃而且家里只要有在工作的人都要吃，一边吃一边要念“呷呼发”(吃了发财)，另外还要摆神桌上供祖先和神明，而且只有过年才会用发糕供神喔！
以上就是几个比较代表过年时台湾人常吃的小吃啦！

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饺子

春节美食的寓意 过年的美食代表的意义

春节美食的寓意过年的美食代表的意义